勇赖Fa霁苏轼@电路路——一个令人满意的碗鱼汤
信不信由你,我吃鱼头。和我做的很好(好为女士也许标准)。我奶奶曾经告诉我,孩子吃鱼经常在数学成绩更好。我不知道有多真实,但我确实对这个话题时,我在学校。
当我在做我的实习,有一个著名的咖喱鱼头停滞在我们办公室附近,我们下降经常吃午饭。我的编辑总是把整个鱼头放在我的盘子说:“你还年轻,完成这个。“你知道,作为一个实习生,你只需要义务。所以我开始“解剖”鱼头,碎片的碎片。
吃鱼的头就像一个巨大的项目。它需要很大的毅力来完成,但我得到了成就感当我做到了。我爱脸颊最(谁不是呢?),但我仍然不能让自己吃眼睛直到现在。
当一个朋友把我带到永赖Fa霁苏轼吃午饭,他的第一个问题是:“你吃鱼头anot吗?“当然!把它!我们点了一碗5美元的鱼头汤,你得到的是一个非常慷慨的碗有很多新鲜和美味的食材。单独烹饪炉具,希望等待特别是在午餐时间。但是相信我,这是值得的。
鱼头本身是新鲜甜,肉公司,很容易从骨头。有香味的,适量的穿孔的环境运动(他们使用好质量的唯一的鱼),美味的各式各样的鱼部分,炒洋葱和苦瓜包每个sip的冲击力。
他们的江鱼切片在质地柔滑,柔软而清晰的品尝汤让你得到鱼的新鲜和口味片。的摊位也使用一个独特的辣椒很好鱼的汤,用辣椒padi和发酵的bean。每一碗鱼汤也慷慨的生菜和bittergourd部分。
业主Peh先生非常专门为他挑出最好的鱼在晚上11点,排骨洗它清晨准备业务。MSG-free汤是由沸腾鱼骨头和鸡至少8小时。如果你幸运的话,你可能会得到一些鱼袋一个奇妙的纹理。
鱼的另一个好地方去汤,除了汉族霁。去他们的甜蜜和浓郁的汤鱼头。会准备队列。
勇赖Fa霁苏轼(嵘来發記)
地址:一个电路路79 # 01 - 66,新加坡371079
开放时间:12点至8点,每个星期四关闭
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