万里兴-美味的青面馄饨!
我注意到,“万里行”,一个在土爹堡Vista市场的摊位,卖菠菜面。我一直很喜欢菠菜面。我妈妈过去总是给我和妹妹做一盘漂亮的菠菜干面条,配上一些鱼丸和小白菜。这道菜如此简单,却充满了爱和温暖的灵魂。
显然,我必须点菠菜面(3.50美元)。万里兴的菠菜面做得非常完美。它被拌在自制的酱汁里,淋上芝麻油,上面放着几片叉烧和许多蔬菜(我非常喜欢)。有弹性的面条有淡淡的甜味。
万里兴的面条来自一家供应商,我没有想到它们会这么好吃,但它们确实超出了预期。叉烧看起来很干,但却出奇地好吃。永远不要以貌取人!虽然它没有大多数人期望的那种焦糊,但对我来说已经足够好了。万里行的老板Beh叔叔提到,如果他的摊位有更多的空间,他会喜欢自己烤叉烧。
我通常不会要求在我的干面里加辣椒,因为它通常会盖过其他东西。不过,我很喜欢这次在万里星吃的辣椒。它增加了菜肴的香味和整体味道。多么美味的早餐啊!
万里星的放荡每天都是新鲜的。包裹在丝滑松软的外皮里的是调味不错的馅料。我唯一的不满是只有两个浪荡子。花了三块五,我以为至少会有三个。尽管如此,它们还是很美味,汤也很美味,清淡而舒服。
当我第一次品尝鸡肉粉(3.50美元)时,我觉得它有点清淡。然而,这种味道越来越吸引我。清淡的肉汁有淡淡的草本气味。虽然它不像我想的那样健壮,但我仍然喜欢它。再配上一些青椒,你就会得到一顿丰盛而愉悦的菜肴。
Beh叔叔和他的妻子经营万里星已经五年了。这对可爱的搭档每天早上4点就开始准备必要的食材。如果你在附近,一定要过来看看!
万历兴
地址:新加坡310074,Toa Payoh Vista市场01-02号Lorong 4
开放时间:星期五至星期三:上午6时30分至下午1时30分,星期四休息
MissTamChiak.com匿名访问了这里,并在这里的摊位上吃了一顿饭。
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