Steakville - 负担得起的牛排,其余的牛排!
当您去自己喜欢的牛排馆时,您会订购什么?我敢肯定,我们大多数人都尝试了所有典型的牛排割。我的首选一直是肋眼多汁的大块,即使我曾经在蓝色月亮中享受菲力牛排,如果我感到奢侈的话!但是你曾经尝试过衣架牛扒?这使我进入了Steakville独特的销售点。这家全新的餐厅旨在向客户引入鲜为人知的牛肉!Steakville位于阳光广场(Sunshine Plaza),是一家小牛排餐厅,仅在几周前柔和地发出。根据店主肖恩·吉安(Shaun Gian)的说法,现年26岁的餐厅根据季节中的任何东西手工挑选牛排。他们计划通过每月更改菜单来使事情变得有趣!
Steakville保持菜单少,以确保质量和新鲜度。当我浏览他们的菜单时,我的目光立即磨练了他们的高级“厨师选择的牛”。这种放纵的$ 38牛排直接从日本进口。但是,我很惊讶地发现这种高级牛排甚至都不是他们的招牌菜!
尽管不到Wagyu的一半,但强烈推荐他们谦虚的签名衣架牛排(15美元)!据我了解,即使衣架牛排不像其昂贵的同类产品那样受欢迎,但它仍然提供大量浓郁的牛肉风味。这款150克衣架牛排配有房屋叶沙拉,胡萝卜泥,松露芥末酱和马尔登·贝尔特(Maldon Seasalt)。
作为一个自称牛排的人,我通常在烹饪牛排时通常很挑剔。但是坦率地说,Steakville的标志性衣架牛排是炸弹。厨师在牛排上绝对钉了炭,牛排上煮熟的粉红色闪闪发光的阴影!吃了我的第一次嘴后,我忍不住笑了笑。牛肉多汁,湿润和充满风味。我不会说它很嫩,但是它有一个可爱而可口的咀嚼。
乳脂状的胡萝卜泥令人惊讶地轻。胡萝卜的自然甜味与牛排一起出色!马尔登·贝尔特(Maldon Seasalt)的薄片提供了额外的调味料(如果需要的话),也提供了令人愉悦的牛排紧缩!我唯一的小抓地力是松露芥末。我觉得松露的强烈香气掩盖了牛排和胡萝卜泥的味道。
如果您不吃牛肉,这是您的选择!棕色的黄油鸡(15美元)的特色是鸡胸肉,上面放着棕色黄油,大蒜和百里香。随着鸡胸肉的发展,这绝对不是干燥的,但我会犹豫地称其为湿润。棕色黄油充满了大蒜和百里香的味道,但我觉得这道菜总体上很平淡。参观Steakville时,您可能想坚持牛排!
不幸的是,他们的主菜缺乏装满碳水化合物的侧面,因此您必须单独订购。松露奶酪楔子(14美元)的价格几乎与签名的衣架牛排一样多,但值得。这些诱人的金棕色楔子在外面酥脆,但中心蓬松。浓郁的奶油玉米饼奶酪与坚固而芳香的松露蛋黄酱相处得很好。为了增加额外的风味,楔子涂有一层松露油。我从第一次咬人到最后一个咬人!
Steakville是牛排爱好者的天堂。他们目前正在进行软发布的促销活动,您可以在总账单上享受10%的折扣!即使没有官方结束日期,也要尽快下降,因为Steakville计划尽快结束它。我一定会回来看看他们下个月将介绍哪些新牛排。
牛排
地址:91 Bencoolen Street,Sunshine Plaza#01-56,新加坡189652
移动的:9233 5142
电子邮件地址:hello@steakville.sg
营业时间:星期一至周六 - 上午11:30至2:30 pm&6:30 pm至9:30 pm,周日关闭。
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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