Marina Square Food Trail - 在曼谷果酱,东部局和Emporium Shokuhin的一个有趣的星期天
两周前,我们与塔姆·奇克(Tam Chiak)小姐的20个幸运读者一起举行了有史以来的第一条码头方形食品步道。bob体育直播Bob体育官网他们真的很幸运,因为他们是从100多个注册池中选出的,但我们只选择了20个。这是一个美味的星期日下午,因为我们必须在购物中心尝试3种国际美食 - 曼谷果酱,东部局和Umi+商场中的Vino。看看我们吃了什么!
曼谷果酱 @餐饮版
单位:#02-105B/105C
电话:6338 6632
网站:www.bangkokjam.com.sg
今年早些时候推出了新的甜点和饮料菜单,这是曼谷果酱的激动人心的一年!自成立以来,曼谷果酱又恢复了真实而令人垂涎的泰国美食,这次是在他们的菜单上介绍五种热门咸味菜肴。
曼谷果酱专门为我们的参与者准备了一些五颜六色的菜肴。我们的午餐始于淡淡而明亮的东西 - 绿色木瓜新鲜的春卷(8美元)。每个卷都很松脆,最好搭配辣又热情的汤姆百胜酱。
我最喜欢的是烤澳大利亚牛牛肉短板沙拉(16美元)。这是我第二次尝试这道菜,wagyu小心地在敞开的火上烤直到中等稀有,留下了略带酥脆但在您的口中融化的质地。
曼谷果酱除了泰国鱼酱腌料和鱼头头,炸鱼酱和鱼头,曼谷果酱与泰国yum咖喱酱一样,在其标志性的最爱之上,带有泰国铁厨师thantintorn chantrawan的最新作品,或更亲切地称为厨师noom noom nom。
搭配良好的拳头和同样强大的踢脚,配以Sriracha酱,墨鱼和猪肉或鸡肉或鸡肉($ 11.50),将使您回来更多。Sriracha酱将来自东方和西部的风味结合在一起,将其巧妙地混合到Kway Teow中。添加了墨西哥鱼的独特质地,柴po(腌制的萝卜)为面条带来了微妙的紧缩和香气。
东部局
单位:#03-03
电话:6837 0148
网站:http://theeastbureau.com.sg
东部局是一家工业别致的屋顶餐厅和酒吧,隐藏在码头广场的新屋顶花园中,享有滨海艺术中心和海湾的美丽景色。受到童年时代的启发,他的祖父母的Kopitiam和他在东南亚的旅行中,厨师Samdy Kan回到了他的根源。
我们尝试了他们的新三道菜晚餐套装($ 24 ++),其中包括他们手工制作的三人,东部局签名和甜点二人组成。开胃菜配备了手工制作的sotong youtiao,多汁的泰国罗勒猪肉佐调子和带有海鲜的汤姆·山姆冰茶杯。
东部局的签名是一种令人上瘾的辛辣菜肴,其中包括带有当地香料,辣椒,虾和蔬菜的塔利亚特尔炒菜。面食要煮至Al Dente,并打了个拳。看看我们的参与者为获得出色的努力!他们将菜肴带到餐厅的不同角落,以获得完美的角度。非常感谢东部局让我们感到宾至如归!
用令人愉悦的中国杏仁白巧克力慕斯蛋糕和手工制作的“ Orh nee” Choux Puff结束您的饭菜。这是与他们的全天$ 5净冲绳吃水啤酒和各种创意泛亚洲菜肴选择的好地方。
Umi+Vino海鲜葡萄酒吧 @ Emporium Shokuhin
单位:#01-18
电话:6224 3433
访问www.emporiumshokuhin.com.sg
我们的食物径以高音,在当代欧洲日本海鲜葡萄酒吧的Umi+Vino上以优质的海鲜结束。在这里,您可以用新鲜的牡蛎,它们的标志性冰冷的海鲜拼盘或品尝新鲜海鲜的自然风味,在热烤架上使用La Plancha风格。
这是一个真正的享受。每个人都有新鲜的牡蛎,以及Ebi和烤龙虾共享的冷冻天使头发面食。我喜欢这家餐厅如何将日本风味结合成西方菜肴。天使的头发面食具有脆脆的质地,可以很好地补充Sakura Ebi。至于新鲜的龙虾,谁能抵抗?
感谢组织者和非常体育的参与者,Marina Square Food Trail取得了巨大的成功。在整个小径中,他们一直在忙于吃饭和更新他们的Instagram,因为我们还举办了一项迷你IG比赛,其中最佳的3张照片获奖者将带有价值60美元的优惠券。参与者拍摄的所有照片都非常了不起,很难选择获胜的照片。因此,恭喜获奖者,如果您想查看更多有关我们在食物径期间吃的东西的图片,请搜索标签“#tamchiakms”在Instagram上。
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