4个独特的中国餐馆在码头广场
玛丽娜广场(Marina Square)拥有相当令人垂涎的食品系列中国餐馆,展示了中国不同省份的烹饪传统。无论您是想与家人分享北京鸭,还是体验经典的周末晚餐早午餐,Marina Square都可以吸引您。
Yechun Xiao Jiang Nan
单位:#02-181/182
电话:6333 4038
开业已有2年后,Yechun Xiao Jiang Nan专门从事江南美食。行政总厨Li Jing来自Yang Zhou,他确保菜单中的每道菜都忠于江南的风味。一个例子是切碎的豆腐(6美元)。每个豆腐切碎至少在水上煮3次,以防止结块,并撒上酱油和芝麻油。另一个值得一试的开胃菜是用发酵蔬菜($ 12.80)的新鲜虾。发酵的蔬菜升高了甲壳类风味,并与脆脆的大虾一起搭配得很好。
为了舒适的口味,请与竹芽共享一锅鸭肉果(26美元)。餐厅空气将鸭子干燥,将其与汤中的蔬菜混合,而不是鹅。您得到的是一种浓稠的肉汤,可从胡萝卜中获得一些甜味。每块鸭肉都切成最佳的厚度,因此您可以咬得好。
2.龙碗
单位:#03-129A
电话:6858 1588
自去年10月在码头广场(Marina Square)开业时,Dragon Bowl致力于制作出色的现代广东菜,同时保留传统风味。必须尝试的菜之一是龙碗北京鸭。这一切都是关于皮肤上的紧缩,会导致柔和,而脂肪丰富统一了两者。鸭子腌制了一夜之间,干燥并烤直到完美。该过程并不容易,但是我很高兴Dragon Bowl做得很好。
龙碗还以多种方式送达炸大虾。我们将一个涂有浓密和奶油的南瓜酱的涂层,通过咖喱叶增强。另一种方法是与奶酪一起食用,因此孩子们会更喜欢它们。尝试的其他菜肴包括自制的豆饼,配以竹木炭粉,炖猪肚特殊酱汁等等。还有各种各样的酒,葡萄酒,啤酒和Sho Chu,特别选择了他们的美食。
3.口餐厅
单位:#02-200
电话:6337 7446
自1989年以来,嘴餐厅一直以现代价格为传统的香港菜肴提供现代风味。樱花鸡是我的最爱。仅使用精选尺寸的樱花鸡,可以使最佳的肉和较少的脂肪煮熟,以传统的方式煮鸡肉,以确保肉类多汁和嫩。请记住,将鸡肉块浸入美味的葱酱中,因为它很好地补充了这道菜。
虽然其他一些中餐厅创造了Xiao Long Bao的不同风味,但嘴餐厅决定发挥创意并创建6种不同的Har Kau风味。传统的虾饺子有多种颜色,从更冒险,鱿鱼墨水,菠菜,菠菜和甘薯风味等等不等到新颖的南瓜,胡萝卜和原始口味。这些着色是由天然食品成分制成的,它们产生了带有扭曲的美味东方味道。用传奇的烤刘莎鲍(Liu Sha Bao)在甜蜜的味道上结束您的饭菜。将其剥开,让蛋ust中心流动。YUMMM…
4.凯花园
单位:#03-128A/128B
电话:6250 4826
自去年12月开业以来,凯花园(Kai Garden)由新加坡最受欢迎的厨师库奇(Chi Keung)之一主持,已经确立了自己是广东话美食的主要目的地。Bob体育官网在餐厅里,我一直在用龙虾汤来赞美他们的Garoupa。在您的桌子前面展示了新鲜的Garoupa,工作人员将帮助您将新鲜切片“散布”到龙虾汤中。汤煮了几个小时,使其富有和上瘾。我认为任何新鲜的海鲜都可以与汤一起搭配使用。
必须尝试的点心项目之一包括木炭雪江(Shen Jian Bao)($ 6.80)。锅在热板上煎炸,湿润的肉充满了稍微耐嚼的皮肤和脆皮的底部。他们还提供北京鸭,配以5种创意酱,例如黑胡椒,海鲜酱,芝麻酱,混合酱和原件。不仅如此,还有5种不同类型的皮肤可以包裹北京鸭。皮肤是由天然成分制成的,并具有木炭,甜菜根,菠菜,南瓜和原始的口味。这标志着一个丰富多彩的周末的开始。☺
用餐点心(2016年7月7日至31日)
从星期一到星期四,在任何餐饮/食品商店花费30美元*兑换10美元的餐具券。在周末(星期五至周日),在任何F&B/Food Outs上花费60美元*兑换10美元的码头广场礼品凭证。
*限制为前3,000名食客,而股票则持续。T&C适用。有关更多信息,请访问:http://www.marinasquare.com.sg/previews/happenings/promotions