Bedok交换小贩中心 - 10道菜,这会让您的心脏成为Dok Be-Dok!
去一个新的吃饭的地方就像是第一次约会。您不确定会发生什么,但是一旦您认识了这个人(或在这种情况下,食物),您就会开始真正享受自己!来到贝多克互换小贩中心,我很紧张。我有10个第一个约会,有小贩摊位。但是,我可以肯定地说,我发现了10个新的美食,这使我的心脏和胃都非常满!
这样,这里有10道菜来自Bedok Interchange小贩中心,这会让您的心脏跳动!
目录
Bedok Chwee Kueh
一个小贩中心的两个米其林围嘴湾摊位?哇!Bedok Chwee Kueh赢得了忠实的追随者,所有人都渴望将一包热量的Chwee Kueh(米蛋糕)拿到。
Chwee Kueh的大部分味道是柴Poh的馅料,而这个摊位的炸萝卜简直是美味。咸的野蛮和轻微的紧缩使与柔软的米蛋糕建立了完美的伙伴关系。这些米蛋糕是演出的明星,它们是如此柔软,以至于您几乎不必咀嚼!
虽然这道菜看起来很简单,但一口咬,您可以理解为什么它获得了米其林围嘴枪a奖。最低订单为4件,但是您会发现自己在完成它们时毫不费力!
Bedok Chwee Kueh
地址:#01-19 BLK 208B新加坡新加坡新的Changi Rd 460207
营业时间:6.30am至6.30pm每天。
Fatt Soon Kueh
称其为不受欢迎的意见,但我一直认为很快就会考虑Kueh(竹子和萝卜饺子)和PNG Kueh(粘性米饭饺子)是为老年人保留的食物。因此,我对Fatt的Kueh很快实际上可能是多么持怀疑态度。
他们很快就会咬一口,我难以置信地摇了摇头。哦,我多么错!饺子的皮肤丝滑光滑,略带咀嚼性,使饺子变得很好。竹芽和萝卜馅的味道令人难以置信,让我想起了我崇拜的一流的Popiah填充物。
不容忽视,PNG kueh的皮肤同样出色,它包裹着一些粘性的米饭和炖的花生。淋上一些深色的酱油,您度过了一段美好的时光。
Fatt Soon Kueh
地址:#01-18 BLK 208B新加坡新加坡新上昌路460207
营业时间:每天上午9点至7.30。
Hock Hai(Hong Lim)咖喱鸡肉面条
带有米其林围嘴葫芦,他们的腰带Hock Hai(Hong Lim)咖喱鸡肉面条($ 4)对每个碗都有很高的期望。可以肯定地说,他们没有令人失望!咖喱丰富而美味,但不太沉重和慢跑。咖喱面条中的咖喱酱很少完成,但是这个咖喱酱简直是不可抗拒的!确保添加一些自制的辣椒酱,以增加香料和香气!
这道菜配备了大量的成分,例如枕头tau pok(炸豆腐),软土豆和多汁的鸡肉。Hock Hai Curry Chicken Chicken Noodles的所有者提供了一碗美妙的面条,当然应该得到所有奖项!
Hock Hai(Hong Lim)咖喱鸡肉面条
地址:#01-58 BLK 208B新加坡新加坡460207
营业时间:每天上午9点至11点。
jefri原始botak鸡肉米饭
这个清真友好的摊位是Bedok Interchange Hawker中心中最著名的摊位之一,为我们心爱的鸡肉米饭带来了有趣的变体!Nasi Goreng Ayam(3.50美元)摇摆着鲜艳的橙色阴影,上面散布着大量的烤鸡。橙色的米饭有唇刺的辛辣踢,这对味蕾来说是非常愉快的!
这只鸡肉味道鲜美,搭配辣椒酱,比标准鸡肉辣椒略甜,粘稠。米饭没有太多的“脂肪味”,但这种独特的鸡肉米饭是绝对必须尝试的!
jefri原始botak鸡肉米饭
地址:#01-65 BLK 208B新加坡新加坡460207
营业时间:星期一至周五:上午10:30 - 晚上10点。星期六:10.30am-晚上9点。周日关闭。
吉米人民公园(#01-47)
很难抗拒一盘好的Ol Char Kway Teow,而Jimmy People的公园则是刻薄的煎炸面条。我订购了3美元的一部分,这部分给人留下了深刻的印象!这道菜带有各种普通成分,例如台湾香肠,鱼蛋糕,木制和豆腐。给出了许多新鲜的蛤,这给了我书中的摊位加上点。
品尝了char kway teow后,我被一个温柔但明显的炒锅打招呼,该炒锅被甜酱所部分掩盖。我发现这道菜有点甜,但这只是个人喜好。如果您渴望买一盘可负担得起的char kway teow,那么这是一个可以去的地方!
吉米人民公园
地址:#01-47 BLK 208B新加坡新加坡460207
营业时间:星期二至太阳:上午10点至晚上8点。周一关闭。
Ma La Xiang Guo
如果您是Ma La Xiang Guo情人,那么这个摊位是您的宝石。它提供了我见过的最负担得起的Ma La Xiang Guos之一!我们订购了一部分,只需$ 12!这种价格简直就是闻所未闻!
在我们的12美元部分中,有多种成分,包括Nian Gao,大肠,莲根,Enoki蘑菇等。唯一的缺点是,您无法完全控制所需的每种成分,因为摊位服务员将为您服用食材。另外,如果您喜欢辛辣的东西,我建议您去Da La。我们订购了中洛,觉得这还不够辣!
Ma La Xiang Guo
地址:#01-48 BLK 208B新加坡新加坡460207
营业时间:上午10点至晚上10点。
歌曲周炸胡萝卜蛋糕
在我看来,歌曲周炸胡萝卜蛋糕为新加坡提供一些最好的胡萝卜蛋糕!胡萝卜蛋糕是我拥有的最柔软的蛋糕之一,使每勺蛋糕都很高兴。
当您订购胡萝卜蛋糕($ 3/4)时,大蒜和cai poh的香气将使您的嘴里水。然后,业主加入胡萝卜蛋糕,以及黑酱。结果是一个湿的黑色胡萝卜蛋糕,黑酱和鸡蛋仍然很湿润!
您甚至可以选择在胡萝卜蛋糕上添加大虾或鱿鱼(2美元),以增加甜味,但演出的明星是无可挑剔的炸胡萝卜蛋糕。
歌曲周炸胡萝卜蛋糕
地址:#01-37 BLK 208B新加坡新加坡460207
营业时间:周一至周六:上午7点至晚上8点。周日关闭。
Xin Mei Congee(#01-22)
Xin Mei Congee提供了柔滑的粤语风格的Congee,这是一种完美而令人满意的早餐,让我度过了漫长的一天!我们订购了猪肉和世纪的鸡蛋粥(3美元),里面充满了美味的食材。猪肉片很嫩,世纪鸡蛋为粥增添了独特的丰富性。
关于Xin Mei Congee被低估的东西是他们的Youtiao(炸面团油条),酥脆但不太油腻。Youtiao没有被切割并混合到粥中,而是在侧面送达。这使它尽可能酥脆!
Xin Mei Congee
地址:#01-22 BLK 208B新加坡新加坡460207
营业时间:每天上午9.30至9.30。
张Xing Ban Mian
好的禁令是真正的舒适食品。从流鼻涕的蛋黄,浓密的ban mian面条和酥脆的ikan bilis到舒适的汤,Ban Mian是我永远不会厌倦的菜之一!
中央宁班米安(Ying Ban Mian)为这款经典面条的菜肴提供了出色的演绎,他们的Ban Mian(3美元)检查了所有盒子。面条坚固,不湿润,而汤的浓汤并不过于浓密。我认为伊坎·比利斯(Ikan Bilis)本可以放在汤匙中以保持其脆皮。
张Xing Ban Mian
地址:#01-46 BLK 208B新加坡新加坡460207
营业时间:每天上午10点至晚上10点。
99杯中的甜点
在贝多克互换小贩中心结束用餐的方法比喝一碗美味的Chendol更好!99杯自制的Chendol($ 2.50)的甜点是他们的标志性甜点。许多人说,这个Chendol是新加坡最好的之一!甜点装在一个巨大的杯子里,塞满了果酱,玉米,attap种子等成分。
亮点肯定是自制的Chendol,它具有更为明显的潘丹味和更光滑的质地!将甜点结合在一起的是浓稠的Gula Melaka糖浆和椰奶,使Chendol具有独特的风味。
99杯中的甜点
地址:#01-60 BLK 208B新加坡新加坡460207
营业时间:每天上午10点至晚上10点。
我坚信您会发现一两道菜,您会在Bedok Interchange Hawker Center上爱上这道!这里有很多美味的食物!
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上付了自己的饭菜。
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您怎么能想念Inspirasi Stall的著名Mee Soto?