UBI DMQ吃房子 - 与Lala的QQ手工面条非常好!
当我在一个食物狩猎中,我偶然发现了这家咖啡店,这里的大午餐人群让我感到惊讶。显然,这个禁令的老板也是这款DMQ咖啡店的老板,因此名为“ Ubi DMQ Eating House”。摊位看起来像是那些禁令商店之一,但我被告知这是唯一的出口,大约5年前就开业了。
我注意到每张桌子都有这些橙色和红色的碗。我不夸张!这也是因为只有另一个(Mala Hotpot)摊位在咖啡店中开放,但似乎没有人在光顾那个摊位。
价格和部分是合理的。但是味道呢?Bob体育官网请仔细阅读,找出答案!
这干米($ 4)一开始看上去很简单,但在面条下面隐藏着一个光荣的咸味深酱。如果需要,您可以添加一些辣椒帕迪。我之所以去,是因为我喜欢我的Mee Hoon Kueh辣!包括脆皮ikan账单和美味的肉肉的基本成分非常令人满意!
令我惊讶的是,发现了一个流蛋黄的蛋黄,里面送了一碗小汤!将蛋黄爆破到QQ Mee Hoon Kueh上,使它变得更加可口。
我知道我必须尝试拉拉(5美元)当我在菜单上看到它时,因为Lala很少在Ban Mian Stalls出售。Lala的数量很不错,而且非常新鲜!我选择了你米安(Mian)和拉拉(Lala)一起去,事实证明面条真的很耐嚼。即使我只有一段时间我才有,他们也没有湿润。添加辣椒帕迪(Padi)使美味的汤更加舒克!
最后,我有鱼与虾Ban Mian($ 6.50)。我最期待这个碗!事实证明这是我最喜欢的3碗!该公司的大虾为已经鲜味的汤增添了一定的甜味。Bob体育官网事先腌制的鱼片是如此美味。您能想象汤是什么风味炸弹吗?写这篇文章让我现在渴望!
到目前为止我尝试过的3个碗感到惊讶,我渴望更多地了解厨师。厨师Zou Dong Sheng 4年前来到新加坡,开始学习如何手工拉面条。他从上午9:30开始自己的一天,准备批次,然后从上午11点至晚上9:30正式打开摊位。Zou是一个非常谦虚的人,他的大部分动力都从他的顾客的笑容中获得了。即使在非高峰时段,永无止境的订单也表明了他的面条多么美味!
UBI DMQ吃房子
地址:304 UBI AVE 1,#01-95,新加坡400304
移动的:8696 3008,98581589
营业时间:每天上午11点至9:30。周日关闭。
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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有关更多食物视频,请签出并订阅我们YouTube官方频道呢您也可能希望结帐Hougang Lee Chen熟食,在贝多克(Bedok)的摊位,出于某些充分的理由,有一个蜿蜒的队列!
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我为这个摊位疯狂。但是可悲的是,在新加坡其他地方都找不到类似的东西。
你遇到过吗?