两只鹤- Pulut Hitam Bingsu和Beouf Benedict在韩国融合咖啡馆!
“两鹤”是位于科万的一家融合了韩国文化的咖啡馆,得名于韩国文化中鹤的吉祥形象。这是附近为数不多的咖啡馆之一,所以住在附近的咖啡爱好者现在有了一个地方来满足他们每天的咖啡因需求。
咖啡馆的装饰很简单,上面画着他们的吉祥物Wonda和Fu。两只鹤与当地的一位艺术家合作设计了标志,以及咖啡馆里可爱的画作。
菜单上提供的都是在咖啡馆里常见的东西,但有韩国特色。两鹤本尼迪克特牛肉丸(15美元)的特色是两个荷包蛋加少许芝麻,放在韩式炖牛肉上,配上一片黄油吐司。
让我有点失望的是,没有像通常的荷兰酱那样,把所有的成分结合在一起。
吃这个最好的方法是戳一下鸡蛋,让蛋黄流到三明治上。然后,切开吐司,开始吃。炖牛肉很嫩,容易消化。味道偏甜,类似烤肉。蛋黄增加了菜肴的丰富性,把不同的元素融合在一起。
虽然我不确定它是否能取代我心中的本尼迪克蛋,但它确实是一个有趣的尝试。
两鹤还提供各种迷人的饮料,有异想天开的触摸到他们。格雷伯爵巧克力(6.50美元)附赠一根三粒棉花糖球棒。根据你想要在饮料中加入多少糖,只要把你想要的棉花糖放入水中就可以了。
作为一个爱吃甜食的人,我毫不犹豫地把三杯都喝了进去。天鹅绒般柔滑的巧克力饮料,带有黑巧克力的苦味和伯爵茶的花香——这是巧克力和茶的完美结合。我绝对不介意再去一次。
我们尝试的另一种饮料是水果和百里香Ade(6美元)。这杯闪闪发光的酒太漂亮了,我简直不忍搅动它。我原以为这饮料会很酸,但它远非如此。
甜浆果茶对我来说真的很享受。百里香混在一起,有一种微妙的香草味道。我希望那片酸橙能更厚一些,这样饮料就能有更复杂的味道,有更多的味道。
最后,是吃甜点的时间了。Pulut Hitam Bingsu(12美元)引起了我的注意,因为并不是每天都能看到这种融合了当地甜点和韩国流行甜点的甜点。我更习惯吃热的Pulut Hitam,所以我很兴奋,想看看冷的版本是否也一样好吃。
令人惊讶的是,这种冰甜点一点也不甜。Pulut Hitam也有点清淡。这碗里唯一的甜味来自压碎的奥利奥,在Pulut Hitam里加奥利奥是一种相当奇怪的配料,但我喜欢吃每一粒奥利奥碎屑。
我说过我爱吃甜食。也许坚持吃通常的奥利奥宾果会更好。
在你决定喝哪杯茶之前,Two crane可以让你闻一闻茶的味道。他们的茶和咖啡都来自当地公司。如果你真的很喜欢这些饮料,你也可以选择在咖啡馆购买茶叶和咖啡豆!
两个起重机
地址:新加坡后港街21号211座,01-291号,邮编530211
开放时间:每天上午八时三十分至晚上十时。周二关闭。
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
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