饲料咖啡馆——我跟你说实话,这里的食物太棒了!
饲草咖啡馆是13 Honey新开的咖啡馆,取代了现在已经不存在的D’zerts咖啡馆。D 'zerts Cafe的粉丝们会很高兴知道他们为咖啡馆提供甜点!
墙上挂着采蜜的照片,还有与蜜蜂有关的琐事。我发现了解这种液体黄金的产生过程很有趣。为了跟上咖啡馆的主题,他们尝试将从马来西亚自己的农场收获的蜂蜜融入尽可能多的物品中。甚至咖啡和茶都附带一小杯蜂蜜!
他们的招牌烟熏三文鱼和鸡蛋烤华夫饼三明治(17美元)的特色是烟熏三文鱼、蛋黄酱和马苏里拉奶酪夹在两块蓬松的华夫饼中间。伴随主要阵容是一面松露蘑菇,新鲜的绿色蔬菜,水果沙拉,和多花蜂蜜。
三文鱼-鸡蛋蛋黄酱-马苏里拉奶酪-华夫饼的组合是咸甜的杰作,从第一口就让我的味蕾兴奋不已。质地上的差异也很好,这让我很惊讶。咸咸的三文鱼散发出淡淡的烟熏味,增强了蛋黄酱的味道,而清淡、透气、酥脆的华夫饼也非常棒。
为了让它更上一层楼,可以在上面撒一点多花蜂蜜来平衡味道。让我高兴的是,蜂蜜的味道并没有盖过华夫饼的味道。我通常觉得蜂蜜的味道有点太浓了,无法和其他味道一起享用。
如果你有一点冒险精神,你可以搭配一些水果块。不过,西瓜和烟熏鲑鱼的组合不太合我的胃口。
松露蘑菇为华夫饼增添了浓郁的泥土芳香。我建议不要单独吃蘑菇,因为它有点刺激性。
没有甜点的饭是不完整的。我们选择了推荐的Kahlua提拉米苏(8美元)。
作为一种轻量级的饮品,我可以保证提拉米苏中咖啡利口酒的含量不会对你产生任何影响。所以,你可以一个人喝下一整桶。淡淡的马斯卡彭奶酪平衡了卡鲁阿的微苦味道。我喜欢提拉米苏留下的温暖刺痛的感觉在我的喉咙后面。
最后,我们点了蜂蜜柑橘茉莉配柚子花果冻和百香果棒棒糖(8.50美元)。这款可爱清爽的花卉饮料会把你的味蕾带进一片鲜花的田野。柚子花果冻苦乐参半的味道与浓郁的百香果棒棒糖相得益彰。少量的百香果是有趣的补充。
如果你发现自己想要更多的蜂蜜,你刚刚在他们的咖啡馆,你可以购买瓶装的多花蜂蜜,以及他们生产的其他八种蜂蜜。每种蜂蜜都有不同的有益特性,是治疗不同疾病的天然良药。我发现无刺的蜂蜜是最有趣的。你通常会把蜂蜜和甜味联系在一起,但这种变化自然是酸的!多酷啊?
如果你是蜂蜜的超级粉丝,你一定要来这里。我很期待他们将来还会在其他菜里加入蜂蜜。
饲料咖啡馆
地址:地址:30 Jln Pari Burong,新加坡488696
电话:8869 7131
开放时间:每天上午十时至晚上十时。周一关闭。
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
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