超级Penyet -在崇邦市场的美味Ayam Penyet摊位
在崇邦市场和美食中心附近有很多好吃的,超级Penyet就是其中之一。顾名思义,Super Penyet因Ayam Penyet而闻名。
Ayam penyet基本上是一种炸鸡,用研钵捣碎使其变软,配上黄瓜片和非常辣的辣味参巴。Super Penyet的Nasi Ayam Penyet(5美元)配上了香浓的椰奶味的Nasi lemak米饭。鸡肉腌得很好,味道渗透到鲜嫩的肉里去了。它也被炸成酥脆的金黄色,我们忍不住先吃完脆皮。自制的参巴酱由辣椒、青葱、大蒜、虾膏、罗望子和酸橙汁混合而成,味道非常好!
印尼炒饭(5.5美元)与普通的印尼炒饭不同,因为它配的是炒饭。我们发现米饭非常美味,质地很均匀,水分均衡,不太软,也不太硬和颗粒状。小贩在每一粒米上都涂满了他们做饭时用过的香料。这道炒饭和已经很好吃的炸鸡很配。Bob体育官网摊位上另一个受欢迎的商品是独特的鱼锅。
Super Penyet也有自己的马来点心,比如Ondeh Ondeh(1.5美元)和Kueh Lupis(1美元),它们是用糯米制成的,我们发现糯米质地一致,嚼东西时不会粘到牙齿上。再加上椰丝和浓郁的棕榈糖,口感更佳。
他们还在星港绿和樟宜商务园开设了分店。
超级Penyet
地址:新加坡宜顺环路105号昌邦食品中心01-170号邮编760105
开放时间:周一至周日,8:00 - 19:30。每周五闭馆。
我以前在丰盛的超级餐厅吃过晚饭,发现食物的标准很低。鸡肉不是热的,也不是脆的。我不知道它应该很有名。嗯. .我应该再试一次吗?