Souperstar @ Eastpoint Mall - Popiah with a Twist!
财富食品公司自2004年以来一直专门生产罂粟皮和桂皮馅饼t恤。从最初一个只专注于零售的小摊档开始,该品牌已扩展到批发和送货上门。
魏婷和魏玲这对20多岁的姐妹,自幼就花了很多时间帮助父母打理这个家族企业。他们最近创立了一个新品牌Souperstar,旨在向更多的人推广“活工艺-薄饼”的理念,尤其是年轻一代,他们可能错过了传统手工薄饼皮的美味(这是一种如今很难找到的技能)。用这对姐妹熟悉的传统薄饼皮,她们在Souperstar把它做得更有活力,供应一些融合的薄饼和西方汤,以合理的价格零售。
海鲜芥末蛋黄酱(4.10美元)是新鲜虾、调味金枪鱼和蟹棒、裙带菜、珊瑚生菜和淡芥末蛋黄酱的完美组合。它像一个沙拉碗,但包裹着薄饼皮,是一种清淡和清爽的东西。把这么大的薄饼放进嘴里对我来说是个挑战,但我建议你也这么做,因为你会尝到所有的味道是如何融合在一起的。最适合搭配清爽的夏日果茶,它是用自制的菠萝蜂蜜而不是原糖制成的。
对于那些关注饮食的人来说,芝麻鸡Popiah(3.80美元)是一个不错的选择,因为你可以将鲜嫩的烤鸡片配上多汁的圣女果、珊瑚生菜和奶油白芝麻酱。我喜欢味道更浓烈的食物,那么泰式甜鸡肉(3.80美元)是一个不错的选择,搭配烤鸡、新鲜芒果、香菜、珊瑚生菜和泰式甜辣椒蛋黄酱。薄饼皮没什么可抱怨的,太薄了。可能对这些薄饼来说太薄了因为他们包装的时候它就碎了。或许他们太慷慨了。
如果你像我一样仍然喜欢传统的薄饼,那就选the Traditional(2.5美元)吧,它将十多种食材巧妙地包裹在一个味道浓郁的传统中国薄饼中,完美地融合在一起。我无法抗拒慢煮萝卜配花生碎、脆片、煮鸡蛋、黄瓜丝和香菜的诱惑。加一点甜酱,蒜末和虾参巴,仍然是完美的组合。
还有炖菜和汤,比如牛腩红酒酱(9.50美元)、黄金咖喱炖菜(8.50美元)、奶油番茄罗勒汤(3.2美元起)、丰盛玉米杂烩汤(3.2美元起)、阳光胡萝卜(3.2美元起)、经典法式洋葱(3.2美元起)等。为饥饿的人提供炖菜和他们的招牌三粒米饭(薏米、糙米和日本短粒胡萝卜)。
Souperstar
地址:新加坡四美街6号3号东点商城B1-K6号邮编528833
让我们建立一个美食社区,帮助更新新加坡的美食新闻!如果Souperstar有任何变化或附加信息,请在下方评论。我们将从我方核实和更新。提前谢谢!