歌曲Han胡萝卜蛋糕 - 咖喱粉注入的胡萝卜蛋糕
至少有4个小贩抓住锅,以炸切碎的萝卜立方体混合物,Chye Poh(保留萝卜)和淡滨恩圆形市场和食品中心的鸡蛋不敬虔。显然,胡萝卜蛋糕比赛在这里很强大。
但是,一个始终以其不断的长队列(甚至从小贩中心的房屋中缠绕)的一个摊位是位于中心外环的歌曲Han Carrot蛋糕,以及一个香料好理由。
受到新加坡人和他自己对咖喱的热爱以及简单的胡萝卜蛋糕的启发,主人决定嫁给这两个元素,以制作一个注入咖喱的胡萝卜蛋糕。新加坡唯一将香料(例如咖喱粉,小茴香和姜黄)添加到萝卜立方体和自制辣椒中的摊位,Song Han Carrot Cake只是了解我们对所有事物的热爱hiam和香料。
带有虾的炸胡萝卜蛋糕(3美元)至少有5块脆皮,很多鸡蛋,自制的萝卜块和自由洒水Chye Poh- 所有价格!前一天晚上从头开始制作的不一致的胡萝卜蛋糕比我们习惯的柔软和糊状,但仍然令人愉悦。我们感到惊喜的是,添加的泥土香料既不是刺激性的也不是压倒性的。芳香香料为美味盘提供了独特的香气,这也带有微妙的音符Wok Hei。
如果您不得不在黑色或白色的胡萝卜蛋糕之间进行选择,那么您将对两种版本的炸黑白胡萝卜蛋糕(3美元)感到非常满意。两全其美的!
黑色胡萝卜蛋糕涂有甜美而有光泽的酱汁,带有烟熏底色。当与白色对手配对时,胡萝卜蛋糕与咸味和甜美的香气异常开胃。胡萝卜蛋糕很轻,一点也不油腻,我们毫不费力地擦掉了整个盘子。
价格从2美元起,Song Han Carrot Cake提供了新加坡最实惠,最独一无二的胡萝卜蛋糕之一。但是请在等待您的时候耐心等待hiam胡萝卜蛋糕作为摊位,只有一位中年叔叔束缚了从订购和油炸到服务和收银员的所有事情!
歌曲汉胡萝卜蛋糕松汉松汉菜头粿
地址:137 Tampines Street 11,淡土底市场与食品中心,#01-07,新加坡521137
营业时间:每天上午6点至下午12点,星期一和星期四关闭
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。