Sin Heng Kee - 厚的Congee会温暖您的心
新加坡有两种常见的稀饭风格 - 较谷底和水状的Teochew Porridge,每种谷物仍然很完整,分开了,还有广东话浓汤,米饭和水。
Sin Heng Kee专门研究Congee。不仅是任何congee,而且只有数小时的沸腾才能实现极高而粘的种类。
该品牌目前有两个网点 - 原始商店在Hougang Street 61和其在Yishun Avenue 9的新分支机构。
当我们在一个工作日下午1点左右访问Hougang分支时,它堆满了食客。尽管它位于房地产中,但有许多白领工人在那里吃午餐。我们很幸运,几乎立即找到了一个座位,但是不得不等待20分钟,然后我们的一碗管道酷灰色来了。
Sin Heng Kee有很多可用的冠军 - 鱼,猪肉,世纪鸡蛋,青蛙腿等。我们有肉丸和世纪的鸡蛋congee($ 4)和切成薄片的肉和世纪鸡蛋(4美元),并增加了鸡蛋($ 0.50)。摊位也以每包$ 0.80的价格出售油炸面团油条。
打破蛋黄并彻底混合,以便每口嘴是用蛋黄调味的。
我们对Congee的一致性印象深刻。尽管Congee对我们的喜好有些平淡,但它是光滑,浓密而粘的。Congee的质地证明了准备工作中的小时数。肉丸嫩嫩,调味良好,瘦肉和脂肪混合在一起。
每当我发烧或流感发烧时,我总是渴望一碗丰盛的卷。这个廉价的安慰善良会温暖您的灵魂。
辛·亨·基(Sin Heng Kee)
地址:BLK 685 Hougang Street 61,新加坡530685
移动的:9118 1569
营业时间:每天上午7点至9.30。
Facebook:https://www.facebook.com/sinhengkee
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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