上海人家——令人印象深刻的上海菜
我在宏茂桥已经住了近30年了,但遗憾的是,我还没有发现我的社区里所有的好食物。但这也意味着我很忠诚,因为我可以吃同一个摊位这么多年(咳咳,你好男朋友)。所以那天,我和男朋友试着去一些我们没去过的地方,我们的很多吃货朋友都推荐了上海仁家。
我打电话预约了下午7点,老板让我6点半早点来,以免排队。下午6点15分到达时,我们惊讶地发现在空甲板下的小餐厅外已经排起了长队。Bob体育官网当门打开的时候,不管你是否预定,你只要跟着队伍就可以进入餐厅。
餐厅只有8张桌子,4张大圆桌(8人及以上),2张中桌(4人),2张方桌(2人)。菜单上只有16道菜,但是点起来太难了。不是因为没有让我兴奋的事。或者更确切地说,因为好评,我们想尝试很多东西。
我们点的第一道菜是上海春卷(7.20美元/6个),得到了老板的大力推荐。外面是金黄色的,里面是红烧的卷心菜。脆皮和潮湿!
上海醉鸡(10美元)将鸡肉浸泡在米酒中,这是一道清爽的冰镇菜肴。如果你喜欢葡萄酒,你会喜欢它的,因为它味道很浓。
一定要尝尝他们的上海包子(6/5美元一个)。精致的饺子温暖舒适,馅料是腌制好的猪肉末和浓郁的高汤。当整个炸开时,小笼包会带来浓郁的味道,你甚至不需要醋或姜。
我们还一起吃了一碗青葱鸡排面(6美元),因为里面放了青葱油,味道非常香。
我们吃过的最贵的菜是炒豆芽(12美元),炒到松脆的绿色。
对我们来说,最精彩的是他们的上海炸包(8.40美元),非常棒。我男朋友在晚饭前告诉我不要点他们家的生煎包。然后我花了些时间说服他,告诉他如果他拒绝点这道菜,他就会错失良机,因为全世界都在告诉我这道菜有多好吃。我很高兴我们决定点这个,因为这个生煎包真的很好吃。老板简单地在锅里放些油煎包子,盖上锅盖,让上面的部分蒸熟。所以当我咬上一口的时候,里面有松软的包,里面有脆脆的底。当然,卤肉也是一大亮点。
在这里吃饭感觉就像在朋友家吃饭,因为老板真的很友好,他有空的时候会和你分享更多的菜。不接单的时候,他就忙着给包做皮。我喜欢这里的食物是一分钟做的,所以你吃到的每样东西都是刚出炉的。但正因为如此,你可能需要等一段时间才能拿到食物。如果餐厅人太多,也没有什么帮助。所以最好早点去,而且点的快!
上海Renjia
地址:宏茂桥街5号151座01-3046号
电话号码:63686927
开放时间:上午11时至下午3时,下午6时30分至晚上10时,星期一休息
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小笼包包装得很漂亮,现在很想带走。
高5 !我也在宏茂桥住了19年,但我不知道附近有一家上海餐馆。
我喜欢上海炸包和上海蒸包。
打算带我的家人去那里吃晚餐。
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