Seorae -新加坡第一家Galmaegisal餐厅在JEM开了一家新店
每个人都喜欢韩剧,包括我。我最喜欢的戏剧通常是历史剧,我最喜欢的场景是皇帝举行皇家宴会的场景。菜肴总是色彩斑斓,肉也很诱人。
现在,在Seorae位于Jem的最新门店,你可以吃到上等猪排,以前只供皇室和富人享用!
这种“裙子肉”在韩国被称为Galmaegisal,每头猪身上都有一小部分。事实上,一头完全成年的猪体内只有250克Galmaegisal。所以罕见!
Seorae是新加坡第一家进口这种专属肉的餐厅,食客现在可以在你的眼前享受新鲜烧烤!
Galmaegisal肉(21.90美元)经过了3个多小时的精心按摩和腌制,以确保猪肉的美味和鲜嫩。有三种不同的腌料可供选择——原汁原味的韩国混合香料、蒜味或辣味。我们都喜欢这三种,因为每一种都与多汁、鲜嫩、美味的肉类搭配得很好。如果一定要选一个的话,辣的版本最吸引我们,因为我们喜欢那种额外的辣味。Shiok !
现在是品尝Galmaegisal肉的最佳时机!如果您是POSB或DBS卡持卡人,您购买烧烤猪肉可享八折优惠!
其他肉类还包括“西来参鸡汤”(24.90美元),这是一种切成特殊的西来花图案的黑肉五花肉。花的图案不是因为好看才被创造出来的。厨师分享说,把五花肉切成这样独特的形状可以让肉在烧烤时保持汁水。烤五花肉令人垂涎欲滴,难以抗拒。别忘了把猪肉薄片蘸到自制的洋葱酱里!
喜欢烤牛肉的人一定会很高兴地知道,Seorae餐厅提供“牛肉鸡汤”(22.90美元),这是一种用韩国梨调制的特别多汁酱汁腌制的美国牛肉薄片短盘。
所有的烤肉都配有鸡蛋和奶酪,食客可以在烤架的侧袋里烹饪。这意味着同样的价格有更多的口味组合!
其他必尝的菜品包括Cheese Mandu Tteokbokki(配两份烤肉售价28.90美元,点单售价38美元),适合两人享用。盛在热盘子里的中心是一锅甜、辣、咸的火山红色炖菜,配上炸鱼饼、蔬菜和粘稠的融化奶酪。配菜是玉米奶酪饺子、韩国拉面、煮熟的鸡蛋和玉米粒,放在热盘子周围的侧袋里。
如果你是两个人或三个人组团来的话,你可能会想点Seorae烧烤套餐,可以选择“终极猪肉套餐”(79美元)、“终极牛肉套餐”(99美元)或“终极混合套餐”(89美元)。
Hameul Pajeon(17.90美元)是一种传统的韩国煎饼,里面充满了海鲜和葱,配上酸辣的酱汁。炸至边缘酥脆,中心仍然潮湿有嚼劲,这是一道非常棒的菜,可以搭配非常可爱的菠萝鸡尾酒(22.90美元)。这款菠萝和烧酒的果味混合酒配上真正的菠萝,是在漫长的一天工作后喝的一款极好的饮料,或用来庆祝外出的夜晚。
如果你正在寻找一顿快速的一道菜,选择一碗热气腾腾的米饭配上滚烫的炖菜(韩国炖菜)。我喜欢Sundubu Jjiggae(14.90美元),巧合的是,它也是主厨的推荐菜。炖菜是在传统的韩国火锅中冒着泡泡端上来的,这种火锅具有极佳的热特性,即使从火上拿下来,里面的东西也能保持热度。
鲜红色的炖菜里有豆腐、猪肉末、新鲜的蛤蜊和蔬菜,最后浇上生蛋黄。戳蛋黄,抓住那流动的美味!这道菜绝对是一个很好的选择,作为一顿快餐,或在雨天,你需要的只是一碗温暖而丰盛的炖菜。
和爱人一起吃的时候味道更好。合二为一的Jjigae套餐(售价35.90美元,含至少2块烤肉,如果按单点的话,售价45.90美元)非常适合分享。可以选择各种各样的肉汤——泡菜、辣大酱(豆沙)、非辣大酱、辣椒酱(红辣椒)和非辣烤肉酱。套餐中有新鲜蔬菜和150克猪颈肉或牛腩肉可供选择。
如果这还不够,再加28美元,买两份烤肉!你可以选择五花肉、腌猪颈肉、五花肉、辣鸡腿,尽情烧烤吧!
目前,“西莱”正在进行平日的节日促销活动。享受二合一的烤肉和2块烤肉,只要69美元!套餐还附赠4个烤蒸蛋和大麦茶。
“西来”提供的高级烤肉在其他地方是买不到的。“Seorae”是新加坡第一家韩国烧烤餐厅。如果你不喜欢烤肉,这家餐厅也有美味的传统韩国菜,如日式炒菜(14.90美元)和各种各样的杂烩,一定会让你欲罢不能。
除了各种各样的韩国菜,Seorae @ Jem还有一个沙拉吧,食客可以在这里无限制地吃泡菜、豆芽和土豆等小菜,点任何一份烤肉。
鉴于庆祝活动,Seorae推出了两种不同的促销活动,你绝对不能错过!
在工作日(下午2点~下午5点)享受5折优惠。只要点两份或更多的烤肉,或者至少消费35美元,就有资格参加这项促销活动。
Seorae也有折扣,即使你在工作日不在家吃午餐。在每张桌子的单收据上花88美元点餐,总账单可以减20美元!
SEORAE @杰姆
地址:新加坡裕廊网关路50号B1-10号
电话:9199 8729
开放时间:星期日至星期四上午11时30分至晚上10时;星期五及星期六上午11时30分至晚上11时。
Facebook:https://www.facebook.com/seoraesg/
本文由Seorae为您提供。