(关闭)Rusnah咖啡馆-正宗的Gado Gado隐藏在Sime Darby中心
74岁的鲁斯纳曾是社区中心的一名烹饪教练。她现在是Rusnah Cafe的主厨。她的姐姐阿斯纳(Asnah)协助她做饭,而她的哥哥萨林(Sallim)负责点菜。
1988年,他们第一次在Forum The Shopping Mall卖nasi paddong,后来搬到了Wisma Atria,也就是后来的Turf City。他们再次搬家,现在住在西美达比中心。Sallim宣称Rusnah Cafe拥有Orchard最好的nasi padong之一。
上午8点左右,团队将到达并开始烹饪米粉、暹罗米粉、龙汤和炒饭,9点前供应。nasi padang菜肴将在上午11:30之前供应,而gado gado和mee soto将在中午12点开始供应。下午4点,所有的东西都会卖光,他们会收拾好一天的东西。
Gado-gado(印尼语)是一种印尼风味的沙拉,由豆芽、黄瓜、煮熟的鸡蛋、土豆、炸豆腐、炸豆豉(发酵的大豆)、龙糕(用芭蕉叶包裹的压缩年糕)和花生酱组成。
Rusnah咖啡馆的配料(3美元)在通常的食材上加上酥脆可口的鱼饼干。通常是Rusnah咖啡馆的首选,gado-gado覆盖着浓稠而芳香的花生酱,这使得这道菜成为赢家。太多的gado-gados被稀释或稀花生酱覆盖。
Rusnah咖啡馆的梅伊字谜(3美元)放在适度浓稠的肉汁里,有一种令人愉快的甜和辣。这道菜渐渐变辣了,但我非常喜欢辣的味道。
米汤的肉汤通常是辛辣的。有趣的是,Rusnah咖啡馆的梅伊索托(3美元)不是,但它仍然很美味和甜!用姜黄煮过的鸡肉块被加到菜里。Bob体育官网在所有的菜中,这是我最喜欢的一道菜。
我们也有鱼饭巴东套餐($4.50)你可以选择2个配菜。阿萨姆鱼味道很重,味道很好,味道非常好!
第一次去Rusnah Cafe的人很难找到这家店。你可能以为5楼没有别的东西了,但这家隐蔽的餐厅正等着你呢!
Rusnah咖啡馆
地址:新加坡邓恩路896号,05-01A,森达比中心,邮编589472
手机:9271 2717
开放时间:每天上午九时至下午四时。
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。