(关闭)在大Copthorne海滨酒店Pontini引入了新的意大利半自助午餐
在大Copthorne海滨酒店意大利餐厅Pontini已经引入了一个新的意大利semi-buffet午餐,海鲜在冰上,鹅肝,披萨,奶酪的房间,奢华的开胃小菜,面食,主菜和甜点的令人愉快的合奏。
意大利专业执行巧妙地使用最好的原料来自意大利。首先,刺激你的味蕾与卤水章鱼沙拉、土豆、青豆和柠檬皮,抽马林片配婴儿菠菜、黑橄榄和小酸豆,黑松露菜肉馅煎蛋饼和home-cured苏格兰三文鱼拼盘,生绿芦笋沙拉和“Taggiasca”黑橄榄。一个必须有在任何自助餐冷海鲜,特别是牡蛎。
走进修订的奶酪房间住各种软硬手工意大利奶酪选择伴随着干果,酸辣酱,坚果,果酱和蜂蜜。亮点包括Burrata、马苏里拉奶酪、Taleggio芳,戈尔根朱勒干酪,齐亚戈干酪,黑松露佩科里诺干酪,干酪,Castelmagno计划等等。
另一个新介绍活鹅肝,厨师准备烤盘鹅肝在现场车站拉一分钟。无限的鹅肝和水果酸辣酱、pan-brioche白松露蜂蜜和香醋。
面食爱好者可以创建他们的意大利面通过选择选择面食(土豆饺子汤圆,orecchiette,面条,意大利乳清干酪和菠菜馄饨)与他们选择的调味品和调味料,如烤意大利香肠,野生蘑菇和栗子,黑松露“罗马”的第一大酱,炒鲜虾,西葫芦和柠檬皮,新鲜番茄、黑贻贝,橄榄和辣椒酱和优质奶酪火锅,菊苣和核桃。
食客也可以设计自己的披萨和统一(塞披萨)选择配料包括火腿、培根、橄榄、蘑菇等等。披萨是刚由厨师现场比萨火车站的团队。你可以选择从烟肉,切碎鸡肉、香肠和熏鲑鱼的番茄和马苏里拉奶酪披萨和另一个3选择一流的11种不同成分的选择。
如果自由流动的披萨和意大利面还不够,仍有更多的提供在Pontini选择电源中的5个选择。我最喜欢的是烤春鸡做的烤肉店角落里生活。住春鸡是完美和配烤什锦烤蔬菜,调味品和基安蒂红葡萄酒汁液。
深入研究托斯卡纳风格的诱人的香味混合海鲜锅或品味多汁烤羊架。也有烤箱烤澳洲肺鱼角和的红烧排骨。电源是如此的好,我希望我能有更多的!我爱的菜单点菜菜,刚做好的订单。
为一个完美的结局,沉溺于现泡的咖啡或茶,你可以从挑选各种各样诱人的甜点,如巧香纯奶和意大利乳清干酪奶油甜馅煎饼卷刚在现场站,签名提拉米苏,咖啡焦糖布丁,杏仁和梨蛋挞,意大利乳清干酪饼,玉米蛋糕,传统的托斯卡纳“panforte”,与野生浆果香草奶酪酱等等。
Pontini完美的位置是一个懒惰的下午与朋友或家人共进午餐。意大利自助餐售价58美元每人+ +。只有周六有空和公共假期从12点到下午3点(星期天关闭)。
Pontini
地址:大Copthorne海滨酒店级别2,遮阳布路392号,新加坡169663
电话:6233 1100
电子邮件:dining.gcw@millenniumhotels.com
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听起来有点幼稚…什么是半自助?谢谢
意味着一半的食物,你可以从自助餐桌上。另一个一半的食物,你订单从菜单中,他们只会煮后u秩序。