地道泰式龙头肉和猪肉面藏在金里海综合大厦的超级市场
黄金英里综合体一直是地道的,实惠的泰国食物的地方,Pha Muk也不例外!
Pha Muk是一个藏在超市里的小摊,由一对夫妻经营,过去两年一直在卖传统的泰国菜。
空间有限,但摊点试图通过开放式厨房布局使其不那么拥挤。
我从我最喜欢的开胃菜木瓜沙拉(5美元)开始,它被浇在红色的酱汁里,上面有切碎的青木瓜片、圣女果、长豆、猪肉松和辣椒。第一次打动我的是鱼露的独特香味。木瓜丝的厚度很好,新鲜爽口。
接下来,我试了一件店里比较独特的东西。高头豆腐汤(6美元)的食材包括炸鱼、墨鱼、鱼饼片、蔬菜和面条。浓稠的红粉肉汤出乎意料地甜,让我吃了一惊,味道堪比我们当地的涌头foo甜酱。对于那些爱吃甜食的人来说,这简直太完美了。我唯一的不满就是米粉不够有弹性。
最后,我点了经典的红烧肉面(5美元),里面有厚厚的猪肉块、肉丸、丰满的香菇和米粉。猪肉块又嫩又多汁。然而,猪肉汤本可以再加点味道。
总之,Pha Muk是体验传统泰国食物的好地方!
Pha Muk
地址:新加坡海滩路5001号,黄金英里综合大楼02-64单元D,邮编199588
面积:南
开放时间:星期四至星期二上午十一时至晚上七时。周三关闭。
菜:泰国
Facebook:https://www.facebook.com/phamuksg
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
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