新巴西尔里斯中央小贩中心10个摊位可选购!
Pasir Ris小贩中心于2018年1月25日正式开放。它的特色是“双重餐饮概念”,既提供传统的小贩食品,也提供“潮人”餐饮选择。
在一楼,你可以吃到小贩最喜欢的食物,比如肉切面、印度面条和鱼汤,但如果你喜欢更多样化的食物选择,你应该去二楼。
名为Fareground的Pasir Ris小贩中心的二楼有不同寻常的摊位,不卖你通常的小贩价格。食客们可以期待勃艮第牛肉、烤肉串,甚至华夫饼冰淇淋!
无论你是手头拮据的学生,还是刚从国外回来,渴望我们世界闻名的小贩美食的人,你一定会在Pasir Ris中央小贩中心找到满足你的幻想的东西。
Ayam Penyet
没有什么比享受新鲜的炸脆鸡腿更好的了。这种碎炸鸡在爪哇语中被称为Ayam Penyet,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。配上一块炸豆腐
碎鸡肉配上一盘米饭,米饭上撒着香辣的咖喱酱。我们加了另外两种辣椒酱,配鸡肉味道很好。
Ayam Penyet
地址:新加坡Pasir Ris Central 110号01-02室,邮编519641
开放时间:星期四至星期二:上午九时至晚上十时,星期三休息。
君元鱼之家
除了常见的切片炸鱼汤,骏源鱼馆还出售各种海鲜汤,如草药海鲜汤(5美元、6美元、7美元)和中国菠菜枸杞海鲜汤(5.5美元)。
虽然草药海鲜汤可能看起来不那么开胃,但它实际上非常美味——它有一种来自大虾的甜味,还有一种淡淡的草药香气。虾是新鲜的,这解释了他们在肉汤中添加的天然甜味。
我更喜欢中式菠菜海鲜汤。这让我想起了家常菜“枸杞叶汤”。中国菠菜的苦味被枸杞和大虾的甜味所补充。
君元鱼之家
地址:新加坡Pasir Ris Central 110号01-11室,邮编519641
凤凤无骨鸡饭
鸡饭在每个小贩中心都很常见。凤凤无骨鸡饭提供了一盘我们最喜欢的小贩美食。花2.5美元或3美元,食客就能得到一盘香喷喷的米饭,以及一盘淋着香辣酱油和香油的蒸鸡肉或烤鸡肉。
虽然肉本来可以更嫩一些,但米饭蓬松而芳香,弥漫着鸡汤、大蒜和姜的味道。别忘了放鸡饭辣椒,它会增加蒜香和辣味。
凤凤无骨鸡饭
地址:新加坡Pasir Ris Central 110号01-21室,邮编519641
EPIKebabs
烤肉摊EPIKebabs在Wilkie Edge的粉丝们会很兴奋地知道他们在Fareground又开了一家分店。食客们可以期待他们最喜欢的烤肉,以面包卷(6美元)、三明治(6美元)、米饭(6.50美元)的形式,甚至作为沙拉(6美元)的一部分。从6种不同的蔬菜和8种酱汁中选择,再加上额外的配料,如薯条(3美元)、薯条(2美元)甚至鸡蛋(1.5美元),就完成了你的一餐。
我们品尝了Kebabs N’Chips(6.50美元),里面有鸡肉丝或牛肉丝,或者两种肉都有,配上辣椒味的薯片。肉是烟熏的,味道很好,但我们对那一小部分有点失望。烤肉串和薯条绝对更像是开胃菜而不是正餐。
EPIKebabs
地址:新加坡Pasir Ris Central 110号02-04室,邮编519641
开放时间:每日上午11时至晚上8时30分。
Facebook:https://www.facebook.com/EPIKebabs/
鳍和羽毛
如果你正在寻找烤鸡或好的老炸鱼和薯条,鱼翅和羽毛已经让你覆盖。这个摊位专营鸡肉和鱼。
我们品尝了他们的天妇罗炸鱼配薯片(8.50美元)。虽然这是菜单上最贵的一道菜,但每份都配有两片炸烂的鳕鱼。我们对这道菜的装饰有点失望,但吃了一口油炸的金色鱼片后,一切都恢复了原状。它的外观不像你在日本餐厅里吃到的天妇罗面糊,但它很轻盈、通风。
其他产品包括鸡排加薯条(廉价)(2.80美元),这对年轻人来说很不错。
鳍和羽毛
地址:新加坡Pasir Ris Central 110号02-13,邮编519641
开放时间:星期五至星期三:上午11时至下午2时30分,下午5时至晚上8时,星期四休息。
炖的房子
炖菜屋出售一系列的炖菜。因为所有的炖菜都已经煮好并储存在大锅中,食客们不需要Bob体育官网等待很长时间。所以,那些赶时间的人可以很容易地抓起一碗丰盛的炖菜作为快速午餐。
我认为在小贩中心很少能看到西方炖菜,比如鸡肉蘑菇威露(6美元/ 7美元)或勃艮第牛肉(6美元/ 8美元)。勃艮第牛肉其实还不错。炖菜里有西方常见的米汤和几块肉。
每一份炖菜都有米饭或小圆面包可供选择。我更喜欢米饭——仅仅是因为它会洒上美味的“炸”。如果你想吃一些更本地的东西,可以选择Nonya咖喱鸡(5美元)或Chicken Tiki Masala(?美元)。
炖的房子
地址:新加坡Pasir Ris Central 110号02-07室,邮编519641
电话:8684 4585
网站:https://www.facebook.com/thestewhouse/
开放时间:星期二至五:上午11时至晚上9时;周末:上午10时至晚上9时30分;星期一休息。
卑微的汉堡
除了常见的牛肉汉堡(5美元)、鱼汉堡(4美元)或波多贝罗汉堡(4美元),食客们还可以期待在the Humble Burger享受到一些时髦的融合汉堡。想想鸡肉米饭汉堡(5.5美元),它配有鸡肉米饭包(不是你通常的蓬松汉堡包)、酱油鸡肉、姜和辣椒酱。
另一个不错的选择是叉烧肉汉堡(5.5美元),在两块烤肉饼中间夹着一大块叉烧肉。
汉堡没有配薯条,但你可以点一些扭扭薯条(1.5美元/ 3美元)、自制色拉(1.5美元)甚至焦糖洋葱(0.5美元)来配。
卑微的汉堡
地址:新加坡Pasir Ris Central 110号02-22,邮编519641
电话:9365 6631
网站:https://www.facebook.com/thehumbleburger/
开放时间:星期三至星期一:中午十二时至晚上八时,星期二休息。
野生橄榄
野橄榄有丰富的菜单,分为三类-西餐,意大利面和配菜。“西餐”的每一餐都有两种选择。边包括野橄榄的签名蘑菇米饭,烤香草土豆,和自制凉拌卷心菜。
我们试了烤鸡(5.90美元),配的是照烧酱汁或蘑菇酱汁、招牌蘑菇饭和烤香草土豆。
我喜欢蘑菇饭的味道。除了蘑菇片,这种米饭的甜味来自于加入的炸洋葱。烤的香草土豆也很好吃——它们既不糊状也不硬,味道也很好。
野生橄榄
地址:新加坡Pasir Ris Central 110号02-19,邮编519641
电话:9684 0689
网站:https://www.facebook.com/Wild-Olives-149604198434135/
开放时间:星期三至星期一:中午十二时至下午三时及下午五时至晚上八时,星期二休息。
冰牛奶
你见过小贩中心卖冰淇淋和华夫饼吗?我肯定没有。冰淇淋店就是这么做的!食客们可以选择用传统的方式来供应冰淇淋,装在杯子里或华夫蛋筒里(0.5美元),或者用薄饼皮包裹(1.5美元)!
我们点了早餐浆果华夫饼(4.50美元),一勺饼干怪兽(Cookie Monster)和一勺海盐焦糖冰淇淋(每勺3.80美元)。华夫饼里面蓬松,外面酥脆,但我们对那一小勺冰淇淋有点失望。
冰牛奶
地址:新加坡Pasir Ris Central 110号02-14室,邮编519641
网站:https://www.facebook.com/icecreamery.sg/
开放时间:每天上午11时至晚上11时。
Prawnaholic
这个摊位在传统的煎饼面上做了些改动。特制大虾面(售价6.5美元)有干面和汤面两种口味,配以虎虾、黑腹五花肉和自制的虾球。
干面条涂上了混合的酱汁和香料,使面条非常美味。我也喜欢到处撒的猪油。
我能品尝到虾汤的甜味和鲜味,而且不太辣——这就是我喜欢的方式。
除了特别的虾面,这家店还有国王虾面(8.50美元),以及招牌虾球咸蛋蛋黄酱(6.50美元)和脆三文鱼皮咸蛋黄酱(6.50美元)等开胃菜。
Prawnaholic
地址:新加坡Pasir Ris Central 110号02-12室,邮编519641
电话:9751 4417
网站:https://www.facebook.com/Prawnaholic-SG-%E8%99%BE%E3%81%AE%E4%BC%A0%E4%BA%BA-1978219802417800/
开放时间:星期二至星期日:中午十二时至下午三时及下午五时至晚上九时三十分,星期一休息。
2楼的“décor”与1楼的“décor”形成了鲜明的对比。也有不同形状和大小的桌子,以满足各种规模的团体。
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。