马六甲美食入门指南-马六甲15个最佳就餐地点
马六甲拥有一系列多文化遗产建筑、古代地标和殖民建筑,被联合国教科文组织列为世界遗产城市。正是在这里,殖民势力第一次与马来西亚接触,最终将这个国家塑造成现在的经济和政治制度。徒步探索马六甲,亲身体验这座古老的城市,见证历史。马六甲的天气全年炎热潮湿,所以建议戴太阳镜、帽子和轻便的衣服。旅游景点很容易到达,步行出行很方便,可以乘坐三轮车、公共汽车或出租车。骑三轮车让人想起过去的日子。你至少应该试一次!除了深厚的历史渊源,这里的马六甲食物大多受到土生华人的影响。我们找到了15家值得一看的餐馆!
这一段店铺曾因出售古董而闻名。然而,这些年来,他们已经转向服装、工艺品,以及咖啡店、cafés和餐馆。杨克街最好的部分是夜市,只在周五和周六晚上从下午6点到凌晨12点开放。这个充满活力和拥挤的夜市出售从美味佳肴到廉价纪念品的一切。你可以去看看下面这些在杨克街附近步行就能到达的餐馆!
中华鸡饭团
地址:Jalan Hang Jebat 18号,75200马六甲
开放时间:周一-周五上午8:30至下午3点,周六,太阳和PH日上午8:30至下午4点。
马六甲最著名的菜肴之一是鸡饭团。你绝对不会错过科代中华Kopi咖啡店的这道当地特色美食,因为在营业时间内,餐厅外总是排着热切的队伍。在室内方面,这家餐厅拥抱了马来西亚风格的咖啡店décor,开放式厨房的概念,在那里你会听到不断的声音在你的用餐。木椅和大理石台面的桌子占据了地板空间。如此简单的内饰,中华的食物占据了中心舞台!
只有清蒸鸡,配上超软的饭团和辣椒酱。订购过程非常简单。只要说出人数,我们马上就会为您服务。鸡肉饭团湿漉漉的,微黏的,香味浓郁,可以单独吃。不要对它的形状太挑剔,因为每个饭团都是手工擀的。想象一下这个勤奋的小贩每天要卷多少饭团。鸡肉鲜嫩多汁,酱油略带咸味,余味甘甜,回味悠长,我们觉得这是独一无二的,和新加坡的完全不一样。不幸的是,我们对他们的辣椒酱印象不深,因为它缺乏辣味。与新加坡的相比,它更水,更刺激,不那么辣,更咸。然而,它仍然与鸡肉饭团完美搭配。 We paid 31.90 Ringgit for 2 persons.
Jonker 88
地址:88 Jalan Hang Jebat, 75200 Malacca
开放时间:星期日至星期四上午9:30至下午5:30。周五和周六上午9:30至晚上8:30。
Facebook:https://www.facebook.com/jonker88/
当你在烈日下探索马六甲的街道时,杨克88是一个休息的好地方。杨克88的吸引力在于它质朴而怀旧的内饰。这个地方就像一个自助美食广场,在排队购买食物之前,我们必须找到自己的桌子。我们在观看8TV HoChiak节目时偶然发现了这个café,所以我们决定试一试。它以香豆(Cendol)闻名,通常是由椰奶、绿色淀粉面条加上香兰调味、刨冰和棕榈糖(Gula Melaka)制成。此外,它还提供诸如娘惹叻沙和龙头福等菜肴。香豆上撒了大量的棕榈糖和椰奶,而绿色淀粉面条和红豆则藏在刨冰下面。两款标志性的Cendol是Baba Cendol(4林吉特)和Baba Durian Cendol(5林吉特)。有传言说他们提供马六甲最好的Cendol,但说实话,我们觉得这很普通。
另一方面,Nyonya Asam Laksa(7林吉特)卖得更好,我们注意到几乎每张桌子都有一碗Laksa。它尝起来有点像加了阿萨姆肉汤的酸味槟城叻沙,辛辣得我们吃完饭都汗流浃背。它配有对虾、鱼丸和腐竹皮。如果你喜欢椰奶香味浓郁的叻沙肉汤,可以选择他们的巴巴叻沙(6林吉特)。这个尝起来和我们在新加坡吃的很像。感觉更多的冒险?你可以选择Baba Laksa Kahwin Nyonya Asam Laksa(7林吉特),它由Baby和Nyonya Laksa混合的肉汤组成。
东西交会
地址:Lorong Hang Jebat 52号,马六甲75200
开放时间:每日上午九时三十分至下午五时三十分。
这家著名的Nyonya Zhang商店可能位于杨克街附近,但它远离更受欢迎的路段,因此,你可能很难找到它。相信我们,寻找是值得的!我们点了一份Nyonya Zhang和一碗凉拌的Cendol(总共10林吉特)。
事实上,这张娘牙张无愧于马六甲最好的声誉。虽然它是中等大小的,但馅料却很丰盛,里面有自制的肉、蘑菇和必不可少的食材——冬瓜,它提升了整体的香味,并带着一丝甜味。糯米张做得非常好,它的糯米煮得非常完美,保持了自始至终柔软的一致性,而香料则丰富而美味。这款让人上瘾的张妮娅像热卖蛋糕一样不能错过!如果你想知道蓝色是从哪里来的,我们向你保证它不是人工色素。Nyonya Zhang的蓝色来自一种叫做Bunga Telang的花,又名蓝豌豆/蝴蝶豌豆花。
别忘了他们的Cendol,我们觉得比杨克88好多了。它不是太甜,但你可以品尝到独特的Gula Melaka注入Cendol。我们喜欢刨冰的细腻质地,真的很喜欢他们的古拉马六甲和香喷喷的椰奶遍布Cendol。在这样的天气下,这是一个完美的解渴剂!
龙安茶点Kopitiam
地址:地址:93/807,Lorong Hang Jebat, 75200,马来西亚马六甲
开放时间:每天上午8时至下午4时。周四关闭。
在非常传统和守旧的祖父母的陪伴下长大,我们一直受到这样的影响:用卡亚吐司和两个半熟的鸡蛋开始一天的生活。我们还学会了如何享受一杯浓稠芳香的咖啡。这家咖啡店让我回想起在新加坡和祖父母一起坐在老旧的咖啡馆里,一边喝着上好的咖啡,一边享受我们通常的早餐套餐。哦!我多么怀念cafés急剧增长之前的那些时光,它们扼杀了乡村气息。
这位咖啡店大叔是第三代了,据他说,他退休后不会有其他人来接手。年轻一代更喜欢cafés。我们真的很佩服这位辛勤工作的咖啡店叔叔,他花了3.5个小时来制作他的卡亚咖啡,包括搅拌到咖啡变成棕色,光滑和焦糖的过程。你会注意到他还亲自切老派面包。Bob体育官网我们只花了7.70林吉特,就吃到了一杯咖啡、一杯冰牛奶、两片卡亚吐司和两个半熟鸡蛋。
陆庸莫餐厅
地址:Jalan Tukang Emas 32号,75200马六甲
电话:06 - 2821235
开放时间:每天早上五时三十分至下午一时。周二关闭。
据其中一名服务员说,这可能是马六甲第一家也是最古老的点心餐厅。自1936年以来,生意一直在好转,直到今天,仍然在当地人和游客中蓬勃发展。不要期望餐厅的氛围,因为设置是老式的,看起来像我们在新加坡常见的咖啡店。这里没有菜单,服务员会挨个向顾客递上一桌又一桌热气腾腾的蒸点心或煎点心,放在大托盘上。这些服务员定期端来各式各样看起来很有趣的点心,让人大饱眼福。你所要做的就是指出你想要什么,非常简单。不过有些菜是要特别点的,比如咸蛋奶包、叉烧包、烧鸡等。不幸的是,当我们上午11点到达时,皮蛋粥已经卖光了。Bob体育官网我们吃了几样,最后认为咸蛋奶包是我们吃过的最好吃的东西之一。其他值得推荐的食物还有大牛、牛肉和辣麦鸡。 Just skip the har gao and siew mai, not very impressive. Prices range from 1 Ringgit to 4 Ringgit per item. Overall, this restaurant certainly offers customers an extensive range of dim sum and is extremely cheap! What’s not to like about this place? Remember to go as early as 8am so as to avoid disappointments from items that have ran out of stock.
亨Huat Kopitiam
地址:Jalan Hang Jebat 127,马六甲75200
开放时间:每天早上7时30分至11时30分。
亚洲有很多不同种类的面条。在马来西亚本土,比较吉隆坡馄饨面和马六甲馄饨面,就已经有了明显的Bob体育官网口味差异。吉隆坡的酱油面条只有咸味和咸味,而马六甲面条的味道更复杂,加入了辣椒和美味的猪肉汤。马六甲肆意面不加黑酱。这种酱汁是白色的,你可以选择更辣的版本,味道真的很好!猪油、醋、糖、蒜末等食材的组合使这碗肆意的面条更加完美,使怀旧的味道更加完美。附带的饺子很美味,小贩在肉馅上很慷慨。汤浓而味浓,而引人注目的红色叉烧则鲜嫩,带着一丝甜味。我们很喜欢这种物超所值的奢侈面条。小份只需要4林吉特,你可以选择他们的干版或汤版。 Well, we preferred the former!
杨克街夜市
地址:Jalan Hang Jebat, 75200马六甲
开放时间:只在星期五和星期六下午6时至午夜12时。
我们很确定这个热闹的夜市不需要介绍,因为它会在几乎所有游客在马六甲的行程清单上。在这两个晚上,贾兰杭杰巴特的道路将禁止机动车辆通行。街道两旁将有许多五颜六色的摊位,出售食品、配饰、衣服、手工艺品和廉价纪念品。有太多的东西要看和吃,所以让我们帮助你缩小食物选择,我们认为是夜市的前三种食物。首先,你一定会被一盘盘五颜六色的蒸烧麦所吸引。不同的颜色代表不同的味道,我们真的很喜欢他们的山药,奥塔和皮蛋烧麦。5个烧麦只要5林吉特。继续往前走,一直走到一个为卡拉ok表演搭建的大舞台,你会发现叉烧条小贩阿姨。我们喜欢罪孽深重的面条,非常美味,但它错过了炒锅黑。小份每份4林吉特,中份每份5林吉特,大份每份6林吉特。 Located not far from this char kway teow stall lies the BBQ mutton stall. We liked that the mutton was full of flavours and tender though this was slightly more expensive. For 16 Ringgit, we had 5 slices of BBQ mutton.
只要留意一下金夫人百货商店,你就能在百货商店旁边的后巷发现一排街边小摊。重温那些坐在排水管之间的小凳子上的怀旧时光,在你吃饭的时候,注意到不断驶过的摩托车,只差几英寸就能把你撞倒。你需要冒险,忽略食品卫生水平来尝试这里的大排档。我们一开始对去逛这些街头小摊很犹豫,但我们很高兴去逛了一下。菜是一流的,非常实惠!随着天色越来越暗,后巷也变得繁忙起来。为了记录在案,我们在光顾这些街头摊位后,并没有食物中毒或胃部不适。
国会大厦的海鲜
地址:Jalan Bunga Raya巷
开放时间:每天下午6时至11时。
一些贝壳可以在这里吃,如“siham”,也就是海贝(2林吉特),你可以选择半熟,正常或全熟,“拉拉”(2林吉特)和海螺(2林吉特)等。我们喜欢它们的“拉拉”,因为它们新鲜多肉。这么低的价格,我们实在想不出任何理由来争辩。我们试了他们的皮蛋姜片(1.5林吉特),这些真的很好吃。这家街头小摊的招牌菜其实是他们的康港墨鱼(5/7/10/15林吉特),可以点水煮或烤墨鱼。吃了第一口之后,我们就明白了为什么这道菜会出现在每个人的餐桌上。你真的必须亲自尝试,体验它的好处!
Bunga莱雅薄饼
地址:Jalan Bunga Raya巷
开放时间:每天下午1时至8时。
这是马六甲最受欢迎的薄饼摊,请注意他们的“禁止拍照”政策非常严格。这个受欢迎的薄饼摊位与众不同的特殊成分是猪油的使用!哦,如此罪恶的美味!即使我们冒着因过度消费而心脏病发作的风险,谁还能抵抗得了呢?!一个标准的popiah售价4林吉特,每个popiah都有大量的鸡蛋、豆芽、萝卜、豆腐、花生、猪油,并淋上甜酱和辣椒酱。酥脆香浓的猪油勾起了我们的味蕾。如果你熟悉闽南式和尼雅式薄饼的区别,请注意这里使用的萝卜是大块的,而不是切碎的,鸡蛋是炒的,而不是煮熟的,所以这里的风格是闽南式和尼雅式的混合。
Baba Charlie Nyonya蛋糕
地址:加兰腾克拉72号,班台2C,马六甲75200
电话:19 - 666 2907 + 60
开放时间:每日上午十时三十分至下午三时。周四关闭。
Facebook:https://www.facebook.com/pages/Baba-Charlie-Nyonya-Cake/254730721245098
巴巴查理的店可能有点难找,所以请打开你的GPS导航,这对我们帮助很大。这家店被分为两个部分——一个是大的厨房区,所有的准备和烹饪都在那里进行,另一个是里面的部分,所有五颜六色的“kueh”都在那里展示。你可以简单地拿一个篮子,开始堆积你喜欢的“kueh”!请注意,只有少数商品有明确的标签,所以你可能需要向他们的工作人员了解细节。因此,我们喜欢这种方便的包装,使它们非常适合你带回家当零食或作为礼物送给家人和朋友。我们最喜欢的是Ondeh-Ondeh(5林吉特10个),Kuih Abu Sagu, Kuih Lapis和Kuih Koo Merah。在这里,“魁”的价格从1林吉特起。Kuih Abu Sagu是一种分层的西米包,里面有椰奶,中间一层用古拉马六甲加糖调味。葵青是由米粉、木薯粉和绿豆粉混合而成,加入椰奶和糖调味。每一层都要蒸熟,因为每一层都很容易剥落和分离,所以口感很好。 Kuih Koo Merah is our well-known Ang Ku Kueh. The best way to savour these “kueh” is to have them with a cuppa hot kopi in the mornings for breakfast, yums!
新美雄沙茶屋
地址:50/50A Jalan Kota Laksamana, 75200 Malacca
电话:+ 606 - 281 7281
开放时间:星期四至星期日上午十时至下午六时星期一、二、三休息。
这家餐馆是卖沙爹猪肉的比较有名的地方之一。这家餐厅坐落在一排不是很“热闹”的商店旁边,但却独树一帜。沙爹是在店外的入口处烤的,以确保顾客品尝到的沙爹又热又新鲜!这也是一个好主意,因为你可以看到谁在做你的肉。他们提供猪肉沙茶,鸡肉沙茶,还有内脏(猪肝)沙茶。我们只尝了猪肉和鸡肉沙茶(共15.50林吉特)。前者是传统的肉和脂肪的混合物。木炭风格的烧烤会让肉略微烧焦,带有明显的烟熏味。我们喜欢肉的嫩。然而,后者让我们有些失望,因为它尝起来很普通。 It was rather bland though the pork satay was incredibly tasty. This obviously explains why chicken satay is certainly the second choice here. However, the killer here is the warm peanut gravy which contains pineapples, giving you that tangy finish. The gravy is smooth and very appetizing – sweet, spicy and sourish – it’s an explosion of flavours that gets you addicted. You can request for cucumbers, onions and ketupat (rice dumplings) that complement the satay really well.
Pak Putra Tandoori and Naan餐厅
地址:56和58 Jalan Kota Laksamana 4,75200马六甲
开放时间:每日下午五时三十分至凌晨一时。周一关闭。
无论你早在下午6点还是晚到午夜12点,Pak Putra餐厅总是挤满了顾客,有当地人也有游客。他们的开放式厨房,在那里他们准备和烹饪唐杜里鸡是一个愉快的景象。如果你的桌子就在附近,你甚至可以闻到空气中弥漫的烧焦鸡肉的香味。顾客可以选择户外用餐或室内用餐(无空调)。他们有各种各样的馕来搭配唐杜里烤鸡。我们点了他们的三层芝士馕(5.50林吉特),松软柔软,令人愉悦。铁杆奶酪爱好者可能更喜欢粘稠的奶酪,但我们满足于适度。美味的达尔配Naan是完美的香料和一个伟大的补充。我们从一位服务员那里了解到,他们的鸡肉卤汁由12种香草和香料组成,其中包括杏仁和腰果。与唐杜里鸡肉(9林吉特)搭配的Pudina(薄荷酸辣酱)也是另一种秘方,使用了10种香料,包括辣椒。 We really enjoyed their moist and tender tandoori meat.
马六甲不仅有美味的当地小吃和街头小吃,还有两家我们觉得值得推荐的甜品店,还有我们觉得马六甲最好的咖啡!
Nadeje
地址:G-01,班古南,Jaya 99, A座,Jalan Tun Sri Lanang, 75100 Malacca
电话:06 - 2277750
开放时间:每天上午11时至晚上10时。
Facebook:https://www.facebook.com/nadejefans
Nadeje 's Mille Crepes赢得了新加坡任何cafés或提供可丽饼的餐厅!在不含酒精的和含酒精的口味中有很多选择。每片售价12.60林吉特,1公斤售价95林吉特。在不含酒精的部分,有自制奶油奶油,加上大溪地香草豆和鲜奶油,使其口感更顺滑丰富的原味原味原味原味原味原味原味原味原味的原味原味原味原味绿茶,由日本优质绿茶和自制红豆制成,散发出纯正的日本风味。我们点了芒果酸奶,这是一种芒果泥、酸奶和奶油奶酪的甜蜜放纵。在酒精饮料区,有朗姆酒和葡萄干,这是一种腌制的黑葡萄干和朗姆酒的中等甜的味道,提拉米苏,一种来自意大利加尔巴尼的高品质马斯卡蓬奶酪,可以刺激你的味蕾,草莓巧克力,我们尝试过。这是黑巧克力可丽饼,白色鲜奶油和大量的草莓酱浇头。Bob体育官网我们已经在大脑中Bob体育官网记住了Nadeje 's,所以每次我们再去马六甲,我们一定会吃到他们的Mille可丽饼!
这个摊位位于杨克88旁边,供应我们吃过的最好吃的榴莲泡芙!榴莲泡芙是新鲜烘焙,手工制作,以确保最高质量的新鲜度。新鲜榴莲馅料由新鲜的榴莲肉制成,不添加防腐剂。榴莲泡芙建议在购买后6小时内品尝。
三叔公三叔公老钱冰咖啡馆
地址:Jalan Hang Jebat 33号,75200马六甲
开放时间:周一至周四上午9点至下午6点。星期五至日上午9时至晚上10时。
“Kopi, Tau Sa Peah,上!”当“咖啡师”把咖啡倒进一个空牛奶罐时,童年的甜蜜记忆开始了。在我祖父母的时代,用空牛奶罐装咖啡是一种老式的外卖咖啡方式。牛奶罐里漏出的咖啡的痕迹和挥之不去的香味总是让我想起那时候的日子。三叔功的咖啡是完美的,因为他们花了无数小时仔细的研究和一个全面的计划,以选择最好的咖啡豆和实验的传统烘焙过程。我们一起喝了一杯他们的冰白咖啡(5.80林吉特),非常适合闷热的天气。我们还尝了他们的冰塔里克(5.80林吉特)。看着“咖啡师”一手拿着一个不锈钢杯,从高高的举起的杯子里倒(“拉”)咖啡色的茶。奶茶顺滑地流进下面的杯子里,泡沫浓郁,一滴也没有洒出来。三叔宫就在著名的中华鸡饭团旁边,是喝完咖啡的理想去处。
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马六甲有太多实惠的食物和甜点,难怪新加坡人喜欢在那里度过一个短暂的3D2N周末!好吧,我们已经在计划回去寻找Bob体育官网更多的美味了!对于那些即将前往马六甲的人,我们希望我们的清单能有所帮助!祝你旅途愉快!
“更好的味道”并不好!他们已经在新加坡开设了Bob体育官网门店,最新的一家位于航道点。
这里没有提到的一些受欢迎的餐厅有Capitol沙茶celup、Nancy’s Kitchen & Geographer咖啡馆。如果你有再去马六甲的计划,我推荐这个传统饼店叫Eng Chee Seng,他们的手工tau sar piah非常好。
良好的指导。非常感谢
嗨
这些地方都在杨克街的步行范围内吗?我们需要坐出租车去贾兰本加拉亚吗?
可以走!
大约15分钟
谢谢!
很好的嘉奖!Tq操作。
我真的很讨厌马六甲的鸡肉饭。= (
新加坡迪克逊路的那家好得多。
我的家人通过这份指南第一次去了Pak Putra餐厅,我们点了Roti Cheese Naan, tandoi Chicken和饮料。服务很差,我们简单的印度烙饼还没煮熟。“不”的比例高于平均水平。有很多人,但不是很多人。我们不会再光顾这家商店了。
Sun May Hiong沙爹不错
查理巴巴被夸大了,因为它只是普通的
Bunga Raya Popiah很不错
味道更好的榴莲泡芙在平均水平之间