麦花臣肉炒面-土爹堡的藏宝!
Macpherson潮州肉切面隐藏在土爹堡的一家小咖啡店里,为忠实的粉丝和饥饿的食客提供招牌肉切面(5美元)和受欢迎的Macpherson肉切面(3美元)以及其他最受欢迎的菜肴。
许多年前,这个摊位位于杰克逊市场,但不幸被拆除了。之后,这个摊位搬到了怡顺游泳中心后面的一家咖啡店,然后又搬到了现在的空间。
面条的分量之大让我惊喜不已。招牌菜包括煮得很好的面条和大量的面条,如馄饨,福州肉丸,肉末,肝,蘑菇,以及扁鱼。我的钱花得很值!
麦克弗森肉切面与招牌碗略有不同,因为它的食材较少。尽管有不同,这道菜还是很好吃的!麦克森肉切面的味道稍好一些,因为它加入了更多的醋。对于那些喜欢加更多醋的肉切面的人来说,这将更适合你的味蕾。
在和摊主交谈后,我发现他的妻子是用手工制作的羊肠和福州肉丸。难怪福州肉丸的味道和我平时吃的不一样!除了在中间发现的肉丸,当我第一次咬肉丸时,迎接我的是一股汤。就像一个“小笼包”肉丸!光是肉丸就足以让你跑一趟货摊,真的!
在品尝肉汤面之前,我必须先拍照,所以我担心等我尝到肉汤面时,肉汤已经又湿又软了。令我惊讶的是,这些肆无忌惮的人在热面条上坐了很长一段时间,但他们仍然保持着嘎吱嘎吱的声音。
尽管搬了那么多次家,麦花街肉炖面仍然排着长队,非常受欢迎。如果你喜欢一碗丰盛的肉切面,你需要来这里旅行。
Macpherson肉炖面
地址:土架罗龙四号95号座
面积:青
开放时间:每天早上七时三十分至下午二时三十分。
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