Le Castella -我们等了5个小时才吃到台湾最受欢迎的海绵蛋糕…这是我们的感受
Nathanael Chan摄影
近日,日本海绵蛋糕Castella的视频在Facebook和Instagram上疯传。谁能想到这个来自台湾的特别品牌(樂古早味蛋糕- Le Castella)会在我们这个阳光灿烂的小岛开店?周四下午4点20分,也就是5月10日正式开业的第二天,我们就开始排队了,直到晚上9点左右才收到蛋糕。
每一个巨大而摇晃的Castella蛋糕都是由面粉、鸡蛋、糖和淀粉糖浆制成的。在封闭的厨房里烘焙之后,员工会把巨大的Castella蛋糕拿出来,把它高高扔起来,然后把它翻过来去掉烤纸,然后把它切成10份。
原汁原味的Castella蛋糕质地松软湿润,有一种鸡蛋的味道。烤成棕色的顶部非常美味。Castella蛋糕的大小约为23cm x 13cm;你会注意到员工在切蛋糕时用了一把长尺来测量。如果你想当场吃完,一个Castella蛋糕就足够4-6个人分享了。我们被建议在烘焙当天完成,但你也可以把它放在冰箱里3天。
另一方面,奶酪Castella蛋糕的质地更密。我们期望它会更明亮和通风。它由两层薄薄的奶酪组成,使蛋糕的甜味和咸味很好地平衡。更多的奶酪,也许?
目前这里只有两种口味,原味(9.90美元)和奶酪(11.90美元)。他们很快就会推出巧克力Castella蛋糕。
需要注意的是,每一批新鲜准备的Castella蛋糕大约需要70-80分钟才能上桌,而且每一批只切成10份。所以你在排队的时候要有耐心,因为一些顾客可能会购买大量的Castella蛋糕。或许,Le Castella应该限制每位顾客的购买量,以便更好地管理人群。
好吧,如果你厌倦了排队,那就留意商店里英俊的台湾员工。我们很确定他的微笑会融化人心。
这些卡斯特蛋糕值得排这么长的队吗?好吧,我们建议你只有在炒作平息后才去尝试。也许到那时,我们还会回来吃原版Castella蛋糕。
Le Castella新加坡
地址:新加坡Tampines Central 1号,B1-32室,邮编529536
开放时间:每天上午十时至晚上十时。
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
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那么可怕的
顺序结构糟透了!
数量非常有限,请确Bob体育官网保您有足够的时间来这里购买,否则您需要重新申请下一个订单,您需要再等待3个小时
等我没胃口再说。长得丑,脸又黑的职员在伤口上撒盐。除非新加坡的食物快用完了,否则不要去