Joo Siah Bak Koot Teh - 雨天很棒的胡椒汤
乔·西亚·鲍克·库特·库特(Rong Cheng Bak Kut Teh)的所有者的姐夫开设了乔·苏·鲍克·库特(Joo Siah Bak Koot Teh),成立了三十多年前。2015年,他们从Yuhua Hawker Center搬到了两个街区之外的咖啡店。那时,第二代接管了摊位。与新加坡的其他Bak Kut Teh摊位相比,Joo Siah的肉汤非常辣,也许是周围最辣的汤之一。
备用的排骨汤(7.50美元)带有浓郁的胡椒香气。肉汤浸泡了口味,嫩嫩的瘦肉很容易从肋骨上脱落。将You Tiao(1美元)浸入胡椒汤中,使这些油炸的面团棒令人上瘾。我们还保留了蔬菜(2美元),以陪伴我们的bak kut teh,但效果不佳。我们建议您跳过它。
您还应该忘记饮食,将牙齿沉入猪的猪肉裤中($ 5.50)。经过几个小时的腌制,沸腾和煮沸后,这只草药的猪肉犬非常嫩且富裕。它包含大量瘦肉,这些瘦肉包裹在凝胶状层中。将米饭与深色肉汁混合,您将在天堂做一场比赛。
一定要饿了,这样您就不会在完成猪的小猪肉和掉下胡椒的肉汤之间被撕裂。我们总是让这个摊位感到非常满意!
joo siah bak koot teh
地址:#01-1215,BLK 349,Jurong East Avenue 1,新加坡600349
营业时间:星期二 - 萨特上午8点至7.15pm。下午8点至3.30pm。星期一关闭。
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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