Hock Seng Choon Fish Ball Kway Teow Mee - 最好的手工鱼丸
我一直很喜欢小贩中心可用的食物多样性。但是外面的食物通常往往是油腻而“沉重的”,一顿饭后使人感到昏昏欲睡和昏昏欲睡。这就是为什么鱼球米在淡淡,清澈的汤和相对“健康”的食材总是我的日常饮食。尝试了许多Mee Pok摊位后,我为他们设定了更高的标准。最近,一位朋友推荐霍克·尚·乔恩(Hock Seng Choon Fish Ball Kway)在贝多克(Bedok South)的霍克·乔恩(Hock Choon),声称他们的鱼球很好,即使她已经有一段时间没有。我对新的Mee Pok摊位的引入感到兴奋,我迅速将日期放入日历中,以使Hock Seng Choon进行测试。
Hock Seng Choon的店面很简单,没有表现出荣誉,因此您永远不会猜到这个摊位非常受欢迎(除了排队当然可以放弃)。在排队时,我的朋友秘密地小声说叔叔以他的脾气不好而闻名,并警告我不要以任何方式挑衅他。果然,叔叔很快谴责了我们面前的客户要求更多辣椒。我们被叔叔的愤怒吓倒了,我们温柔地订购了一碗干鱼球,辣椒(3美元),然后匆匆忙忙。
乍一看,这片平淡的Mee Pok对Hock Seng Choon的最初兴奋打破了。黄色mee pok看上去自己没有刺激,因为鱼球都在汤中。我不得不将它们sc起,然后将它们放在面条上以添加更多颜色。正如我所期望的那样,Mee Pok并没有一点惊讶。是的,这是春天的,当然不是我最糟糕的,但它也有点湿,有浓郁的碱性味道。坦率地说,我在其他地方尝过了更好的Mee Pok。但是,我想强调的是,面条的一部分不仅仅是慷慨的。遗憾的是,这不是一碗Mee Pok。
我都准备好让鱼球走到Bob体育官网与面条相同的路线上,但是第一个咬人让我赞叹不已!鱼球在各个方面都很惊人。只需3美元,您就会得到五个丰满的鱼丸,上面有短尾巴。立即,您会意识到每个鱼球的大小不均匀的表面和略有差异 - 很好地表明它们是内部制造的。鱼球柔软,但坚固,咬了一口。他们还充满甜味。我可以一次吃这五个壮观的鱼丸,确实,霍克·尚·乔恩(Hock Seng Choon)做了我迄今为止最好的鱼球。
因此,如果您问我Hock Seng Choon的Fish Ball Mee Pok怎么样,我会告诉您这很不错。我的建议是放弃Mee Pok,然后买一碗鱼球汤。也许是两三个!
Hock Seng Choon Fish Ball Kway Teow Mee
地址:16 Bedok South Rd,#01-50,新加坡460016
营业时间:每天下午12点至晚上11点。周三关闭。
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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