青椒鸡饭-我的第一盘这种独特的鸡饭!
我吃过无数盘鸡肉饭。然而,这是我第一次听说和遇到青椒鸡饭。
当我在食品中心散步时,我看到一个摊位前排着队。仔细一看,我发现他们的菜单上只有一种菜——青椒鸡饭。我对这盘鸡饭很好奇。它一定很好吃,因为它是菜单上唯一的一道菜。
Hj先生。穆斯塔贾普在2014年开始了这个摊位。在他开始沿街卖椰子之前,他曾是一名警官。现在他在卖招牌青椒鸡饭。
每盘青辣椒鸡饭的价格为4.5美元,还配有大量的印度香米、一些印度煎饼和涂有著名青辣椒的鸡腿。他们还有一种不同类型的红辣椒来搭配你的米饭。您可以随便喝多少份免费的鸡汤。
印度香米真的很好吃!它又轻又蓬松,谷物是分开的,而不是聚在一起。它有很好的香味,而且非常柔软。
Hj先生。穆斯塔贾普从供应商那里得到他的克鲁伯。这是鱼味的,它很脆,和这道菜很配。
用鸡骨头和大姜片煮的鸡汤,姜味很浓。它的香料味也很浓。这是我感冒时想喝的那种汤。
现在,我们来看看今天的重头戏,鸡腿上撒上青辣椒!轻轻炸2分钟左右,鸡肉的外皮略脆。每吃一口鸡肉,我都能尝到微咸的卤汁。肉很嫩,很容易从骨头上掉下来,吃起来很容易。
青辣椒是我以前从未吃过的东西。辣、甜、咸三者兼而有之。这种辣椒使整道菜的味道非常清爽。端上来的红辣椒也很美味,带着一丝酸味。两种辣椒的辣度都很好控制,我真的很喜欢青辣椒。要注意的是,如果你把这两种食材一起吃,可能会很辣。
我对这道青椒鸡饭的和谐口味印象深刻。这是我第一次吃这样的菜,我相信这不会是最后一次!
青椒鸡饭
地址:新加坡西城市集及食品中心49号,邮编380049
电话:8280 0096
开放时间:每日上午11时至下午2时。
菜:马来语
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
看了你的文章,今天去了货摊。这么美味!鸡肉又嫩又香,米饭也恰到好处;轻盈蓬松,每粒颗粒都分开。谢谢