金色牡丹-美味的汤圆配多汁的伊比利亚猪肉!
即将到来的端午节总是洋溢着喜庆的气氛,尤其是因为它标志着美味的手工粽子的回归!2018年6月4日至18日,这道美味将再次回到新加坡康莱德百年酒店屡获殊荣的金牡丹餐厅。著名行政总厨顾强和他的团队将正宗的口味和独特的食材融合在一起,制作出三款全新的美味粽子,一定会让顾客满意。
今年粽子的亮点是全新的“狗补里”粽子(狗不理黑豚肉粽)。每只售价22.80美元,特色是入口即化的伊比利亚猪肉圈!如果你喜欢肥嫩的猪肉,你一定会喜欢这个颓废的选择。饺子里还加入了各种新鲜的食材,包括香菇、咸蛋黄、莲子、姜末和葱。
今年首次亮相的是素猴头杂粮汤圆(五谷米猴头菇粽)。每只仅需16.80美元,它确实是一款营养丰富的产品。这种美味而健康的饺子由糯米和富含纤维的杂粮米饭混合而成。这种饺子还带有猴头菇、香菇、栗子、莲子、八角和竹髓的泥土味。
虽然顾客一定会喜欢金牡丹最新推出的饺子,但这家餐厅也带来了几款顾客最喜欢的饺子。受大众需求的影响,X.O.酱伦敦鸭米饺(X.O.酱伦敦鸭咸肉粽)每只售价24.80美元。这个饺子里面装的不是一种,而是两种不同的肉!它的特色是烤伦敦鸭和红烧五花肉,质地和味道形成了诱人的对比。芳香的X.O.酱汁增加了甜味和微妙的辣味,将这款饺子提升到一个全新的高度!
同样回归的还有大牡丹的招牌传统港式粽子(香港裹蒸粽)。这个豪华的饺子每只售价32.80美元,里面充满了令人瞠目结舌的高品质食材。好像鲍鱼还不够,饺子里还混合了东坡肉和烤猪肉!咸味鲍鱼和多汁猪肉的浓郁风味与中国蘑菇、绿豆、咸蛋黄、栗子和莲子相辅相成。
如果你爱吃甜食,你一定不能错过绿茶莲蓉粽子(绿茶枧水粽)!这款让人垂涎欲滴的汤圆每只售价12.80美元,其特色是绿茶莲蓉,与糯米搭配得非常好。
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金色的牡丹
地址:新加坡康拉德百年酒店,新加坡淡马锡大道2号3层038982
电话:6432 7482/ 6432 7488
网站:www.connoisseur.sg ricedumplings
电子邮件地址:sinci.goldenpeony@conradhotels.com
开放时间:星期一至星期六:上午11:30至下午2:30及下午6:30至晚上10:30;星期日:上午10:30至下午2:30及下午6:30至10:30。
菜:中国人
本文由新加坡康拉德百年纪念酒店提供。
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