Fong’s Dee咖喱泡芙- Clementi最好的咖喱泡芙!
如果你住在克莱门蒂,你一定听说过Fong Dee 's咖喱泡芙,或者至少以前吃过。这是克莱门蒂的咖喱泡芙摊。
我从很小的时候就开始吃了。我祖母总是在逛完市场后买一些,我们喝茶的时候吃。我记得我挣扎着吃完整个泡芙,因为我受不了它的辣味。当然,我现在可以轻松地承担它了。
老板从10岁起就向母亲学习如何制作咖喱泡芙。从那以后,他一直用同样的食谱制作他著名的糕点。从面团到咖喱土豆和鸡肉,一切都是手工制作的,每天都是新鲜的。
从外观上看,它不是最漂亮的咖喱泡芙,但它有一种质朴的外观。它总是让我想起一个小橄榄球。
外皮酥脆,同时又很软。它不太像饼干,更像派壳。没有比这更好的了。皮是Fong 's Dee咖喱泡芙的独特之处。
每只泡芙(1.20美元)都有大量的咖喱土豆、鸡肉和一片鸡蛋。最好在油炸锅后5-10分钟,趁热吃。你会从兰巴菜中得到一股辛辣的味道。(就像我说的,我现在完全可以处理了。)那天我们吃的时候,味道有点淡。但是,它们仍然很容易上瘾。吃完一个之后,你会想再吃一个,然后再吃一个。
Fong 's Dee咖喱泡芙只卖土豆咖喱泡芙,还有其他一些油炸食品,比如炒饭香蕉和春卷。我还没试过,但如果我不先被咖喱泡芙诱惑的话,我可能会试一试。
所以,如果你在克莱门蒂附近,一定要吃到这些美味的咖喱泡芙!
Fong's Dee咖喱泡芙
地址:新加坡Clementi大街3号448号,Clementi 448市场及食品中心01-31号,邮编120448
开放时间:每天早上六时至下午六时。
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
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