(关闭)胖猴子-令人垂涎欲滴和罪恶的西方食物在科万
在科万的一家咖啡店里,“胖猴子”出售着非常美味的西餐,尽管有些罪恶。虽然“胖猴子”没有胖猴子,但有一只公羊。拉姆不是别人,正是老板和摊主。
拉姆有法国高级餐饮的背景,而他的合伙人此前曾在包括酒店在内的多个机构担任管理职务。他们一起开了一家“胖猴子”店,这是拉姆一直以来的梦想。我们决定选择菜单上最受欢迎的两种食物——油炸芝士通心粉(4美元)和Da Bomb(13.80美元)。我们还尝试了Fat Monkey的Aglio Olio(5.80美元)。
炸芝士通心粉(4/2美元一份)的外面裹着面包屑,非常酥脆。Bob体育官网虽然里面的意大利面煮得很好,有奶酪味,但我觉得这道菜可以多放一点盐和味道。尽管如此,这道菜在图片上看起来还是很吸引人的,也许你可以为了新奇而尝试一下。然而,在我看来,这还好,事实上有点让人失望。就我个人而言,我不会再点这个了。
Da Bomb(13.80美元)是一种随时可能发生的心脏炸弹。Da Bomb包在油炸面皮里,由多汁的牛肉/鸡肉肉饼、焦糖洋葱、切达奶酪、酥脆的条纹培根和自制的烧烤酱汁组成。我们选择了牛肉饼而不是鸡肉,因为牛肉汉堡永远不会出错。炸弹就是真正的炸弹,太棒了!这道菜是真正的味道爆炸,每一种成分都各司其职,为餐桌带来了一些东西。裹着食材的油炸面团很有嚼劲,还有点软糯。牛肉饼软糯可口,汁水四溢,肉片上的培根更增添了一种可爱的烟熏味。粘稠的奶酪很结实,黏糊糊的,把所有的东西都融合在一起。当我们吃汉堡时,一池梦幻般的肉汁和烧烤酱渗出来…天哪?从本质上来说,《Da Bomb》的不同元素完美地结合在一起。 While this was exceedingly delicious, I must say that it was quite oily. I liked that the salad on the side was dressed in a goma (sesame) dressing, which provided a slight tanginess that lifted the dish. The fries on the side were crispy and well-cooked, but were a tad too salty.
Aglio Olio(5.80美元)非常辣,有大蒜味。我很喜欢意大利面煮得很有嚼劲,但我必须提醒你,他们放的辣椒籽很重。aglio olio调味很好,非常美味,但分量太少(考虑到它只有5.80美元,这是可以原谅的。
胖猴子提供的食物确实很有趣。如果你决定要大吃一顿,你知道该去哪里!如果你决定去拜访胖猴子,一定要带上一些朋友一起分担愧疚。
胖猴子
地址:5号摊位,新加坡上Serangoon路965号,邮编534721
手机:8380 2555
面积:Kovan
开放时间:周五至周六下午5点至凌晨2点,周日至周四下午5点至12点
菜:西方
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
这家店自2019年初以来长期关闭。