DP创意-在小贩中心找到正宗澳洲牛肉派!
你喜欢吃牛肉馅饼吗?如果你是,你真的需要去电路路尝试一些DP创意!
DP Creations由一对夫妇Daniel和Pellanie创建,到目前为止已经运营了大约1.5年。丹尼尔先生曾在澳大利亚留学,他非常喜欢那里的牛肉馅饼。他几乎每天都会吃它,因为它不仅美味,而且价格实惠,能填饱肚子。这对夫妇搬到了上海,一切都是从那里开始的。
丹尼尔想通过做这些牛肉馅饼来重温他的美好回忆,他们觉得在上海卖牛肉馅饼是个不错的主意。最终,他们开始在上海销售这款超棒的派,销售时间大约为一年,剩下的就成为历史了。
回到新加坡后,他们决定继续出售美味的牛肉馅饼。他们意识到,有很多顾客想尝尝他们的馅饼,但因为他们不吃牛肉。然后厨师Pellanie决定提供鸡肉派和蔬菜派。
厨师Pellanie解释说,他们使用的很多食材都是高质量的。例如,他们使用橄榄油而不是花生油,因为花生油往往有自己的味道。尽管这增加了制作派的成本,但Pellanie主厨相信这些小事加起来会影响派的味道。她从头开始做馅饼。她甚至会称每一个派的重量,以确保馅料的最小重量。“我必须付出才能快乐,我相信如果我带着爱和激情烘焙,顾客们就能从食物中品尝到快乐。”
我非常兴奋地尝试了牛肉派($2.20)!它的味道给我留下了深刻的印象和惊讶!饼皮比我们常吃的馅饼要厚一点。它又软又脆,还有点脆!馅料让我大吃一惊。如果你喜欢吃牛肉,我敢肯定你会喜欢的。味道非常好,牛肉块裹着一层厚厚的酱汁,是用牛油煮的。香喷喷的酱汁有一种独特的味道,还有一丝酸味。
我不是很喜欢奶油食物,但我真的很喜欢他们的蔬菜派(2.20美元)!据主厨Pellanie说,这个版本的派被她的常客们评为最好吃的派。蔬菜派是用白脱奶油、胡萝卜、西兰花和花椰菜做成的。不要根据食材来判断派的好坏,它们可能看起来很简单,但最终的成品却是一流的!虽然它是奶油状的,但奶油很淡,有一种明显的花椰菜的味道。我能尝到混合蔬菜的脆香和它们天然的甜味!如果你是素食主义者,你会很高兴知道你甚至可以预订一个100%的素食派,他们在派中不使用黄油和鸡蛋。
我们还尝了他们的鸡肉派(2.20美元)。在同样的淡奶油里放着土豆、胡萝卜、甜豌豆和鸡肉块。鸡肉很嫩,土豆也很脆。他们还出售所有派的迷你版(6个11美元)。
DP Creations还出售一些不错的蛋挞(1.5美元)!他们的蛋挞更像西方口味,而不是亚洲口味。他们的皮也是从零开始做的!面包皮很脆,不太甜。趁热吃的时候,蛋挞会渗进嘴里,口感有点像葡萄牙蛋挞。蛋奶沙司有一种很明显的鸡蛋味,回味甜甜的。
我真的很喜欢他们的牛肉派,我希望你会像我一样喜欢它。我觉得他们的派最好是刚出炉的,所以在吃之前先在家里把它们放进烤箱烤一分钟!
DP的作品
地址:新加坡环线路79号环线路食品中心,邮编370079
面积:电路路
开放时间:每天下午3时至8时。(星期二及星期三除外)
菜:西方
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。