粥导演(粥董)-不是指周杰伦,而是粥导演!
Kapal是位于Jalan Benaan的一家超级老派咖啡店里的粥店主任。他们有一个非常双关语的中文名字,粥董(周董),这是人们记住他们的好方法,因为它让人想起周杰伦的昵称周董。
我问这位大叔是不是姓周,他说他姓吴。天啊!如果他姓周就太好了!吴叔叔和他的儿子想出了这个小摊的名字,大约一个月前,他们开始了这个小摊。
在周东餐厅,菜单上只有两道菜——猪肉皮蛋粥(3美元)和甘薯芝昌粉(2美元)。无论在什么日子,这两种食物都可以做成简单朴素的早餐。
既然他们是粥部主任,我们自然要尝尝他们的粥!粥里有半条油条,正好塞在粥里。
这粥里的皮蛋味道特别浓,但还算不错。他们还提供酱油和胡椒粉给你相应的粥调味。我觉得皮蛋的味道对我来说已经足够好了,所以我没有加其他的东西。油条不太硬,我很高兴有了它来配粥。然而,粥的稠度不是最顺滑的,几乎没有猪肉片在粥里。但花了3美元,我觉得这顿饭还不错。
另一方面,芝昌粉和山药饼则有点令人失望。这两种食物都被切成丁,淋上甜酱汁,撒上葱和芝麻。
芝清太硬了,如果不是层与层之间的折叠,它几乎是一个完美的立方体。山药糕比芝昌口味稍软。很明显,这两件物品都是从供应商那里采购的,然后只是准备和出售。我认为大多数人都可以把它当早餐吃。就我而言,我更喜欢粥而不是芝清。
看来粥长坐的咖啡店里还有很多其他的摊位卖美味的早餐,所以我一定会在某天早上跑完步后回来吃早餐,或者粥长的皮蛋粥!
主任粥
地址:新加坡Jalan Benaan Kapal 399637
面积:中央
开放时间:星期一至星期六上午七时至下午十二时。星期天是行不通的。
菜:中国人
MissTamChiak.com匿名访问了这里,并在这里的摊位上吃了一顿饭。
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