甜品怪物-在小贩中心发现的菲律宾丝豆腐!
你喜欢所有甜的东西,餐后还有第二个胃口吃甜点吗?那么你一定要去看看Toa Payoh Lorong 8中的甜点怪物!他们出售各种各样的甜食,从饮料到甜点!只是一顿美餐后需要的东西。
Dessert Monster由Rick Koh先生和他的妻子Kristel Gan女士于2019年7月创立。谁能想到,在这次创业之前,高先生曾在时尚和商品销售行业工作了40年!作为一个绝对的甜点爱好者,Koh先生对所有与甜点有关的东西都充满热情。当他出国旅行时,他的首要任务是探索和品尝当地的甜食。
当他接近退休年龄时,他觉得自己还有一个没有实现的梦想——拥有一家自己的甜品店,这样他就可以和所有人分享他的激情。Koh先生说,由于工作时间太长,他的家人最初对这个决定有点担心。然而,他们决定给予他最大的支持,因为这是他一生的梦想。他的妻子,用高先生的话说就是他的“老板”,也离开了她在时尚界的工作来帮助他。他们想给小贩带来一些新的东西,所以他们决定设计一个非常可爱的摊位。
甜品怪兽提供了如此多的选择,真的很难决定买什么。Koh先生推荐了Monster Treasure(3.5美元),Monster Treasure就是它了!传统的香浓汤的食材包括古拉马六甲、椰奶、绿虫和红豆,配以刨冰。妖怪宝是一种融合版,里面有在马来西亚更常见的草果冻底,还有在台湾很受欢迎的迷你芋头球。草冻很滑很软,芋头丸子很有弹性,很有嚼劲。他还加入了大量的attap种子。高先生提到甜度可以根据你的喜好调整!
下一个是chendl Delight(3.50美元)。配上一勺厚厚的奶油椰子冰淇淋,上面撒着绿虫和红豆。Koh以使用优质食材而自豪,并与Redman合作供应原料。绿虫子是他们在自己的厨房里做的。它是用香兰、绿豆和木薯粉做的。通常,你在外面得到的绿色蠕虫更像果冻,更脆。他们的绿虫子稍微软一些,而且有香味,只能保存两周。奶油冰淇淋对我来说太甜了一点。然而,如果你喜欢吃甜食,你一定会喜欢的!
Pearly Taho(2.5美元)是我从未听说过的东西。Taho(甜豆腐)起源于菲律宾,是一种用红糖和西米制成的甜豆腐甜点。甜品怪兽用我们都熟悉的豆腐脑(Tau Huay),用他们自己的金珍珠代替西米。Koh先生有一个厨房,他用木薯粉、绿豆和红糖混合制成了这种柔软有嚼劲的金色珍珠。这种饮料是热的装在杯子里的,你可以用吸管喝。这道甜点真让我惊喜!热乎乎的丝滑豆腐配上香香的红糖,正是我需要的完美组合。
为了圆满度过这个甜蜜的下午,我点了红糖豆浆(2美元)。红糖是台湾特别进口的,特别香。他们还有这种加了古拉马六甲的饮料!他们的豆浆和金珍珠都是在自家厨房里做的。
总的来说,我们度过了一个非常愉快的下午!我喜欢高先生了解他的顾客的需求,并且非常愿意调整他所有甜点的糖度水平!来自菲律宾的朋友,一定要来尝尝家乡的味道!
甜点的怪物
地址:地址:新加坡托阿帕瓦罗龙街8号210座01-26号,托阿帕瓦罗龙街8号市场小贩中心,邮编:310210
面积:青
开放时间:每天上午9时至晚上11时。
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。