面Bob体育官网包新语在Vivo城开设全球概念店,出售50款全新商品
2Bob体育官网015年11月,新加坡本土烘焙品牌面包新语(BreadTalk)在Vivo City购物中心庆祝其第一家全球概念店的开业。新的概念店以当代设计为特色——中性色调的调色板突出了金色烘焙面包的吸引力。Bob体育官网
这里有超过50种有趣的新菜式,由来自日本的新堀江、来自台湾的Alan Zou和来自新加坡的Janson Loo等国际名厨特别开发。三位大师都有多年的烘焙经验,为面包新语带来了丰富的经验。Bob体育官网他们一直积极参与创造新的和创新的口味,以实现复杂的精致的味道和质地。
这个新产品系列的亮点在于精心采购和选择优质的天然原料,如日本研磨的面粉和来自新西兰的纯黄油。
通过严格的全球采购,所有的食材都以最优质、最自然的形式精心挑选,只有最精选的食材才能进入面包新语的厨房。Bob体育官网这些食材口感简单,味道浓郁,特别从其原始状态准备,在中央厨房制作糊料或馅料,确保成品的质量控制。烘焙或烹饪过程中不含人工元素、添加剂或防腐剂。
新食谱的灵感来自每位主厨对经典简约的个人诠释,专注于在质地、味道和食材之间创造完美的和谐。北海道米卷(18.8美元)和米雪纺(28.8美元)等蛋糕都是用优质米粉制成的。这些蛋糕口感湿润,令人愉悦,反映出厨师们对米饭这种食材的熟悉程度。
为了刺激味蕾,这些蛋糕通过海绵蛋糕和新鲜奶油的精心平衡,实现了纹理的创造性结合。烘焙米饭、新鲜水果和坚果与淡奶油的搭配,突出了微妙的自然风味,最典型的是天堂般的Genmai Origins(36美元)和Fraisier Pistachio(36美元)蛋糕。
特别迎合亚洲人口味的面包是由四种不同的面团制成的——白面团、天然酵母、法国软面团Bob体育官网和小麦胚芽。这些产品在保持亚洲消费者所珍视的柔韧性的同时,还拥有欧洲手工面包的口感和品质,提供了更多的咀嚼感和令人满意的享受。Bob体育官网配上酒泡龙眼、红薯和四川香料等独特的东方食材,麻辣鸡(1.70美元)和红薯火山(1.80美元)肯定会大受欢迎。
在这个全新的概念店里,还提供了更多的产品,采用了特别的进口原料。红豆皇后包(1.70美元)的特色是用台湾进口的红豆包在营养丰富、有嚼劲的小麦胚芽面团里,而白雪山药包(1.60美元)则包在润润的白色面团里,配以台湾山药块的天然甜味。
新加坡的所有销售点都将逐步恢复活力,以运动的新概念的当代内饰。新店概念将在全球范围内实施,2016年第一季度将在中国第一家门店,随后是泰国和印度尼西亚。我们为我们本土品牌的成就感到骄傲!
面Bob体育官网包新语@ Vivo城市
地址:新加坡海滨大道1号Vivo城B2-34号邮编:098585
开放时间:上午8时至晚上10时45分(星期日及四),上午8时至晚上11时(星期五及六)
网站:http://bBob体育官网readtalk.com.sg