简单食谱:三个成分饼干猪肉饼
第2阶段(加剧的警报)再次看到许多人再次在家庭范围内进行,这意味着再次尝试成为新加坡的下一位大厨。看看这个简单的三个成分食谱,即使那些不喜欢烹饪的人也可能喜欢鞭打!
只要我记得我,这道菜从我小时候就一直是我家庭中的招牌菜。这是我祖母向我母亲教给我母亲的食谱,对于像我这样的人来说,这绝对是简单的,这是厨房里的灾难,可以做饭。它是以老式海南猪排的模型,并进行了一些改变。
原料
- 4无骨猪里脊肉
- 5蛋殴打
- 5数据包饼干
- 盐和胡椒去尝尝
指示
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切成猪腰带,并使用肉嫩肉来敲打肉的两面。使用厨房或槌的背面也可以工作。
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用盐和胡椒轻轻调味,放在一边。
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压碎饼干,直到它们具有脆弱的一致性,然后将其放入碗中。
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将每个猪肉肉饼浸入打的鸡蛋混合物中,然后用压碎的饼干将其彻底涂覆。
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重复第四步。
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在锅中加热一些油,然后煮两到三分钟的猪肉饼的每一侧。注意:烹饪时间可能会因猪肉肉排的薄而有所不同。
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用纸巾抹掉多余的油。将它们与番茄酱或辣椒一起食用。
我建议使用普通饼干。黄油饼干会将黄油香气注入您的猪肉炸薯条中,因此,如果您的口味可以随意进行实验!