芬谷小贩中心和市场-所有的好食物在一个地方!
想找个地方吃饭,却又不知道是去老机场路还是北德吃好吃的?今天就参观芬谷小贩中心及市场。小贩中心是一个非常值得一去的地方,这里的小贩摊位很受欢迎,但它们的原址都在别处。
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想找个地方吃饭,却又不知道是去老机场路还是北德吃好吃的?今天就参观芬谷小贩中心及市场。小贩中心是一个非常值得一去的地方,这里的小贩摊位很受欢迎,但它们的原址都在别处。
街市小贩中心位于芬谷社区中心三楼,邻近美利达购物中心,交通十分便利。与我们都知道的小贩中心相比,芬维尔小贩中心和市场要现代得多;宽敞的过道,干净的桌子,和巨大的工业风扇,他们有这一切,使用餐舒适的顾客。在社区中心内,也有一个菜市场,在顶层,有一个健身房,一些舞蹈工作室,也有你工作的地方。
如果你决定过去,一定要先查看摊位的开放时间!有些摊位只在晚上营业,而有些摊位一卖完就关门了!我参观的大部分摊位在上午10点半就已经开门了。Bob体育官网废话不多说,以下是我去过的一些摊位,以及我对这些菜的看法:
凤香肉骨茶炒粥(#03-01)
当你走上电梯,你会看到左边的第一个摊位是凤香草药肉骨茶和炸粥。他们以马来西亚菜闻名,所以你可以在他们的菜单上找到巴生风味。
虽然他们的草药肉骨茶很抢眼,但我还是决定去吃他们的炸猪排粥(6.90美元)。
看着厨师煮着炸粥,锅下的火焰直冲云霄,真是一种享受。当然,这不仅仅是戏剧,粥也捕捉到了火焰的味道。每一口都有一股烟熏的锅黑味,粥里还有一点肉骨茶的味道,可能是因为之前炖粥的食材。粥上放着炸葱、葱、酥脆的猪油,不用说,还有猪排。虽然有点咸,但脆脆的猪排和软糯的粥形成了很好的对比,粥帮助平衡了咸味。我可以肯定地说,我会回来吃更多的炸粥!
威利道大虾面(#03-09)
下一道菜是惠特利路大虾面。他们著名的分店位于老机场路,但我们现在也可以在芬维尔享用他们的虾面。他们的对虾面有干的和汤的两种,你也可以选择猪排骨,猪肝,甚至猪尾巴来搭配你的对虾面。
我点了干版的大虾排骨猪肝面。他们的干面都配有一碗虾汤面。这些大虾真是物有所值,因为它们又大又多汁!面条上涂着他们自制的酱汁,味道鲜美,还有点辣。然而,如果我必须选择,我更喜欢他们的汤版本,因为我觉得干的版本不太好吃。
宋周炒红萝卜糕(#03-27)
这家小吃摊在Bedok Interchange Food Centre有一个OG专卖店,他们提供一盘很好的白色或黑色胡萝卜蛋糕。很遗憾,我们不能点黑白胡萝卜蛋糕。
所以我选择了黑胡萝卜蛋糕,这是宋州炒胡萝卜蛋糕更受欢迎的选择,我确定我没有做错选择!裹上香甜的黑酱,大块的胡萝卜蛋糕很嫩,但稠度刚好,不糊状。他们还提供了轻微的炒锅黑锅。那是一盘黑胡萝卜蛋糕,我非常喜欢,吃了几口也一点不油腻。
鹰海(Hong Lim)咖喱鸡面(#03-14)
同样来自Bedok Interchange Food Centre的Hock Hai咖喱鸡面也在这里开了一家分店。在这里,你可以选择他们的咖喱鸡蜂熏饭,或沙茶蜂熏。
从他们的名字来看,我一定要吃他们的咖喱鸡蜂熏味,对吧?它当然没有辜负它的名字和名声。鸡块又大又嫩,配上肉汁味道鲜美。土豆做得刚刚好,很容易咬下去,也不会在肉汁中分解。滚烫的咖喱不太辣,粘稠度刚刚好。唯一的缺点是陶波相当咸,但这可能是因为它吸收了咖喱的所有“zhup”。总而言之,这是一碗很好吃的面条。
生香肉炖面(#03-07)
当然大家都听说过Bedok 85的肉炖面,Seng Hiang肉炖面也在Fernvale小贩中心&市场有一个位置!他们的肉汤肉炒面很有名。
我点了4.5美元的肉鲜面汤,里面有肉末和5个肉丸,还有面条。汤有点甜,和面条一起吃味道很好。面条有弹性,没有常见的碱性,黄色面条的味道,这是一个好消息!肉丸的嚼劲恰到好处,非常美味!
淘大街乐美(#03-24)
虽然午餐时间还早,但淘大街lormee的长队蜿蜒曲折,很容易被人注意到。只要3.2美元起,他们的lormee肯定是一个负担得起的选择!如果你想加上其他的配菜,如狗鱼块、脆虾卷、巴塘牛排和红烧五花肉,每样售价2美元。
lormee是一张很好的照片,在它被混合之前。就口感而言,面条对我来说有一点淀粉的味道。除此之外,炸鱼的内里又脆又软。肉汁的确冲掉了面条里的淀粉味。鸡蛋也做得很好,蛋清很硬,能保持形状,但咬起来很软。再加上鲜嫩的蛋黄,就像在你的罗面里放了一个完美的韩宿蛋。
中国黄埔手工面(#03-12)
中国黄埔自制面源自黄埔食品中心,据说是新加坡最受欢迎的炒面摊位之一。这些碗的价格一般为5美元,除非你点的是鱼或鲍鱼,而且它们是按订单制作的。
我点了一份剃刀蛤蜊干米粉羹,对我来说不是特别好。也许我应该去吃他们的招牌虾面。然而,我必须承认,我太懒了,没有剥虾壳自己。Mee Hoon Kuey的面饼又滑又硬,但不硬。辣椒对我来说是辣的,所以如果你不能很好地接受辣椒,不要选择辣椒!虽然肉丸的口感很好,但对我来说有点咸。唯一令人失望的部分?剃刀蛤很难吃。除此之外,我不介意再点一份干味熏肠,也许这次配的是大虾!
新新泥锅饭(#03-13)
“鑫鑫泥锅饭”是千禧一代经营的泥锅饭摊,在科万开业时吸引了媒体的目光。虽然Kovan的小摊已经关门了,但这个团队在费尔恩维尔小贩中心和市场开了一家分店。摊位里有一排传统的炭炉,每一种煲饭都是单独煮的。
这款粘土锅饭售价7.5美元,一个人吃绰绰有余。粘土锅饭是热气腾腾的,每碗都有大量的鸡肉块,咸鱼,中国香肠和蔬菜。每一勺都很香,你可以品尝到菜中的芝麻油,而不会太过浓烈。鸡肉很嫩,我喜欢鸡块大多是无骨的,吃起来容易得多。锅底有烧焦的米粒,让粘土锅米饭嘎吱作响。咸鱼更是锦上添花!
Munchi煎饼(# 03-04)
与传统的闽江粿不同的是,Munchi pancake不仅用原味面糊,还用了木炭面糊和抹茶面糊。除了他们独特的面糊,他们也有在闽江粿没有见过的口味,如Biscoff,黑芝麻和抹茶红豆闽江粿。其他超级有趣的口味包括草莓奶酪、泰国奶茶和比利时巧克力。煎饼是圆的,每吃一口,馅料都会渗出来。
我点了木炭Biscoff Min Jiang Kueh,抹茶红豆Min Jiang Kueh,泰式奶茶和奥利奥芝士煎饼。当我去的时候,有一个牌子上写着Munchi煎饼卖完了。然而,我设法在大约15-20分钟内订购并取走了它们。
月饼又软又有嚼劲,虽然我喜欢不同的口味,但要一口气吃完并不容易,除非你真的爱吃甜食!最好是有一群朋友一起分享这些煎饼。
奥利奥芝士煎饼有浓郁的奶油芝士味道,而我原本希望奥利奥的味道更浓一些。刚吃了几口味道还不错,但吃了一会儿就变得很酸了。我最喜欢的是炭Biscoff Min Jiang Kueh。虽然木炭面糊和原味面糊在味道上没有太大的区别,但Biscoff的馅料是美味的、甜的、奶油的,同时也很脆。然而,它尝起来相当油腻和罪恶,但我认为它绝对是值得的卡路里!我喜欢的另一种口味是泰国奶茶煎饼。就像喝真正的泰国奶茶一样。但每吃一口,馅料就会溢出来,所以我觉得馅料可以少一点。最后,抹茶红豆岷江夜还不错,红豆馅对我来说太甜了,只有一点抹茶的味道。
如果你喜欢甜点,喜欢甜食,那么在费尔恩维尔小贩中心和市场的Munchi pancake是你可能会想要尝试的摊位!
芬谷小贩中心见!
一个通风良好、干净的小贩中心,最重要的是,充满了来自全岛的好东西,费尔恩维尔小贩中心和市场当然是一块宝石。在所有人都发现这个宝石之前走,排队会变得疯狂!
芬谷小贩中心及市场
地址:新加坡生康西街21号芬维尔社区俱乐部,邮编797650
MissTamChiak.com匿名访问了这里的摊位,并在这些摊位上自己买单。
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