班良华会海鲜
木麻黄路是我深夜吃普拉塔的地方,因为离家太近了。但就在前几天,当我经过时,我意识到Ban Leong Wah Hoe海鲜店也在同一条路上(就在另一端)。所以我带着全家人来这里庆祝我祖父的生日。
它占据了两个单元空间,周末非常拥挤。他们有相当多的烤焦菜单,但没有标价。我们订了第一个座位,所以我们应该在8点多吃完晚餐。
很多人都对他们的虾酱鸡翅赞不绝口,所以我们也试了试。趁热上桌,虾膏的卤汁很不错。外皮酥脆,内里多汁。
la la蛤蜊比其他很多餐厅的都要大,肉也很多。煮蛤蜊时用的是辛辣的肉汁,非常开胃,也进一步增强了蛤蜊的新鲜感。
港式的蒸快掌也不错。蒸至完美,肉质光滑新鲜,没有浑浊的味道。酱油与鱼的味道相得益彰,又不会盖过鱼本身的甜味。
京都排骨(京都排骨)的排骨鲜嫩有弹性,加上焦糖糖,给它带来所需的甜味和一种温和的味道,为这道菜增添一点风味。
鲜嫩的麦菜有很好的锅黑。
为了庆祝爷爷的生日,我们还点了一大盘米粉。我喜欢面条不结块,和大量的对虾、鱿鱼、豆芽和鹌鹑蛋一起煎。
他们家的辣蟹似乎很受欢迎,不幸的是螃蟹不是我们家的最爱。但我不介意再来尝尝他们的辣蟹。
祝我生命中最重要的人生日快乐。
班良华会海鲜
地址:新加坡木麻黄路122号邮编:579510
电话:64522824 / 64554013
开放时间:下午4时至凌晨1时30分
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