阿萨姆Pedas Claypot超级-超级Pedas Claypot阿萨姆鱼头!
Asam Pedas Claypot Super只有5个月大。餐厅老板舒克里和哈莉娜联手打造了一份相对独特的菜单。为单独用餐的人提供点菜选择,为更多人的群体提供套餐。别说我没警告过你——真的很辣!
而不是把煮好的阿萨姆Pedas转移到一个粘土锅,这道菜是在同一个粘土锅中烹饪自始至终!我喜欢工作人员耐心地不断搅动内容的方式。鱼煮得很好,即使过了一会儿,这道菜仍然是滚烫的,因为粘土锅保持了温度,使菜在我们吃饭的整个过程中都是热的。
我们的鱼头选择了安哥拉鱼,它真的很新鲜,很紧实!鱼头上的肉足够3个人吃了!如果他们把这位女士的手指炖得更久一点,使它进一步变软,这道菜会更好。我们希望能有更多种类的蔬菜来搭配阿萨姆。Asam Pedas Claypot(18美元)酸味诱人,比我想象的辣得多。把阿萨姆淋在白米饭上有助于使辣味变得柔和,所以如果你受不了太多的香料,一定要这么做!
另一颗星是炸鸡店(10美元)!我和我的朋友都忍不住去吃炸鸡,因为它特别容易上瘾!遗憾的是,这只鸡的尺寸太小了,如果不是,它会更shiok!
所有可供选择的菜肴都加入了香料和辣椒。你知道这个摊位对它的“踏板”是认真的!软茄子(6美元)不是太厉害,而且出乎意料地非常甜!
这和我以前吃过的典型的中国咖喱或阿萨姆鱼头很不一样。这道菜又酸又辣,让我更加欣赏了马来菜。酸辣交织在一起,令人无比满足!记得提前给他们打电话预定你的阿萨姆Pedas Claypot(只在上午11点后供应),以免失望!
Asam Pedas超级粘土锅
地址:新加坡Ghim Moh路19号5 & 6摊位,01-229号,邮编270019
手机:8866 2566
开放时间:每日上午九时至晚上十时。Asam Pedas只在上午11点后供应。
Facebook:https://www.facebook.com/APCSuper/
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
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