天Yi - 一碗青豆汤中的20多种成分
由一对夫妇经营,田Yi曾经在十年前出售经济的蜜蜂霍恩,奇维·库(Chwee Kueh)和奇·舒(Chee Cheong)的粉丝。但是,这位女士老板因过度油炸而受伤。结果,他们决定专注于服务传统甜点,这对她的手不征税。霍克叔叔艾伦的妻子来自伊波(Ipoh),她的家人在那里管理了一些小贩摊位。因此,他们能够为传统甜点创新并创建自己的食谱。
尽管还有其他摊位遍布岛屿,可以满足您的甜点渴望,但天Yi的甜点非常特别!您会惊讶地发现他们的标志性青豆汤($ 1.80)由22种成分组成,而其标志性的红豆汤(1.80美元)包含23种成分。艾伦(Alan)和他的妻子每天早上早上5点到达他们的摊位,准备甜点。
他们使用橙皮,大麦,西米,黄豆和莲花等成分进行青豆汤。对于他们的红豆汤,您可以找到干龙和不同类型的红豆。每口嘴都具有清爽的清爽风味,而对比质地则使这些甜点具有优势。
除了它们的签名物品外,我们还提供了Pulut Hitam($ 1.50)和Tau Suan($ 1.50),这是他们菜单上的新项目。黑色粘性米饭慷慨地撒上椰奶,这使这种甜的甜点奶油和美味。甜味的水平恰到好处,椰奶的水平不太丰富,以至于几勺后它会变得“凝胶”。
到目前为止,天Yi的甜点已经使我们惊讶,但Tau Suan有些令人失望。对于我们的喜好而言,这太糊糊了,因为我们更喜欢绿豆更坚硬。
该摊位还提供红薯汤,Bo Cha Cha和咸味食品,例如墨鱼花生粥和粘性米饭。对于那些想要吃甜食的人来说,天Yi甜点是您的理想选择。
天Yi甜点
地址:#01-112,North Bridge Road食品中心,新加坡北桥路861号,198783
营业时间:周一早上7点至晚上7点。周日关闭。
Misstamchiak.com进行了匿名访问,并在此处的摊位上享用了自己的饭菜。
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