不满意的厨师@邓普西路-把农场带到餐桌上
不满的厨师是一个悠闲的餐厅在邓普西山,提供欧洲菜的现代诠释。整个地方充满了暖灰色的色调,创造了一种轻松的氛围,与朋友随意用餐。它采用了小盘子和大盘子的概念,搭配有趣的设计师香槟鸡尾酒。
想要清爽的食物,可以选择美味的甜食西红柿(16美元)我和你们一块儿去"配芝麻菜和味噌烧黄油。桃太郎是日本市场上最受欢迎的番茄品种之一。它是以日本民间传说中的一位英雄命名的,甜味和浓郁的味道复杂而和谐地结合在一起。
如果您喜欢更丰盛的,请烤海扇贝(24美元)提供完美的烤扇贝配松露黄油,绿豌豆泥和脆熏火腿。火腿和火腿给这道菜增添了一些特色。
我还尝试了早午餐菜单上的两种食物,它们做得非常好。三文鱼番茄乳蛋饼(14美元)略带甜味的底色与多汁的番茄和鲑鱼搭配起来非常美味。
经典咸牛肉哈希(18美元)配以单面煎的鸡蛋和新鲜香草。这是一道令人舒心的菜肴,也是一顿美味的早午餐。不满的厨师的版本是很好的呈现!
从大盘子菜单上,我推荐去的时候(34美元)——这是一道法国南部的传统菜肴,通常搭配里昂香肠和用aoc保护的黄油可可豆。鸭腿很嫩,很容易从骨头上掉下来。
另一道值得一尝的菜是烤鸡(32美元)配鹅肝慕斯,薯饼和酱汁。鹅肝慕斯为鸡大腿增加了额外的丰富和强烈的余味。
的柠檬挞(14美元)是不可错过的。不要被它块状的外观所迷惑,因为柠檬蛋挞甜而有活力,上面有crème fraiche和蓝莓果盘。
这家餐厅另一个长期受欢迎的是太妃布丁(14美元),搭配香草冰淇淋。温着吃,布丁不会太甜,冷热感也很好!
The disgrunt Chef最近与巴黎之花(Perrier Jouet)合作,将他们的露台变成了露天香槟酒吧。还有什么比他们设计的香槟鸡尾酒更好的庆祝方式呢?
用马提尼杯中淡浆果红丝绒酒或柚子丁香酒来啜饮这个夜晚,在这里你可以搭配他们的晚餐。我更喜欢Yuzu Elyx。这些手工制作的食物在周末早午餐时供应,在工作日则有特殊要求。
不满的厨师
地址:登普西道26号b
电话:6476 5305
电子邮件:bookings@disgruntledchef.com
网站:http://disgruntledchef.com
让我们建立一个美食社区,帮助更新新加坡的美食新闻!如果有任何变化或额外的信息不满的厨师评论下方。我们将从我方核实和更新。提前谢谢!