市中心的5家你一定要尝尝的新餐厅
你上次来中心点是什么时候?现在有一个很好的理由回去,因为商场现在有一个令人兴奋的新美食区横跨3层,值得探索!
购物者可以期待在他们正在进行的改造期间,购物中心的零售体验得到增强。它的新美食区主打几家新加坡第一家品牌,如Souper Tang、Honolulu Café和Mak’s Noodles,以及广受欢迎的当地美食,包括松发肉骨茶、鼎泰丰和水晶玉厨房。
以下是我在The Centrepoint(网站/ facebook)最喜欢的5家新餐厅。
奥利厨房和酒吧
地址:新加坡乌节路176号,01-33M The Centrepoint,邮编238843
电话:+ 65 6734 8078
Facebook:https://www.facebook.com/Ollie-Cafe-1618004835093140/
餐饮行业的新手,Ollie Kitchen & Bar是由一群在新加坡呆了多年的台湾朋友开的。café以主人的一只去世的小狗命名。尽管他们的厨房很小,但他们的菜单令人印象深刻,尤其是美味的汉堡。
每个汉堡店都需要像样的芝士汉堡。Ollie’s Classic(14.90美元)远远超出了我的预期。180g的牛肉饼本身就非常完美:半磅的牛肉饼在烤架上烤熟,夹在两个奶油蛋卷面包中间,面包里塞满了焦糖洋葱红切达奶酪、长叶生菜、番茄和蛋黄酱。那层奶酪滴下来,融化在面饼的每一个角落和缝隙里。劳伦斯大厨小心翼翼地煎着每块肉饼,微微烤焦,但保留了里面的水分。
Ollie 's BBQ猪肉汉堡(17.90美元)是我们最喜欢的,它有厚厚的多汁的猪肉肉饼,上面是番茄,焦糖菠萝和烧烤沙司。香甜扑鼻的菠萝有助于去除油腻,进一步提味。另一种选择是照烧鸡肉汉堡(17.90美元),里面有红洋葱、柑橘蛋黄酱和芝麻籽的美味组合。每个汉堡都是巨大的,几乎不可能一口吃完一口。大多数汉堡都不到20美元——我们说的是高质量的汉堡,也很方便口袋!
除了各种各样的汉堡,还有早餐、沙拉和烧烤供你选择。搭配咖啡——咖啡师做的卡布奇诺真的很好喝!
鸡了
地址:新加坡乌节路176号,01-33H The Centrepoint,邮编238843
电话:+ 65 6635 2651
Chicken Up自2010年以来一直是正宗韩国菜的发源地。他们的韩式炸鸡一直很受欢迎,因为鸡肉的每一部分都经过了12个小时的腌制过程,采用的是chicken Up的原汁原味食谱,然后再进行两次油炸以锁住味道。我试过几次,我可以说每一块都充满了多汁和嫩滑。
这一次,我们在这里不是要分享他们著名的韩国炸鸡,而是更独特的东西(也值得在instagram上分享)——雪乌贼Topokki套装(35.10美元)!适合2-3人用餐,雪鱿鱼托okki套餐在一个飞碟形状的铸铁平底锅里滋滋作响,搭配泡菜、玉米奶酪、鸡蛋布丁、泡菜炒饭和奶酪。作为韩国最受欢迎的零食和安慰食品,软年糕和炸鱿鱼是用甜的红辣椒酱烹饪的。味道慢慢地爬上我的身体,但很快就消失了,所以吃第二口很容易上瘾。哦,因为奶酪的奶油味绝对有助于让这道菜变得柔和,我们整桌的女孩都无法抗拒它的诱惑!
菜单上的新开胃菜是多力多滋鸡肉(12++美元)——腌制过的手指大小的鸡胸肉,涂上碎多力多滋薯片,撒上洋葱和大蒜粉,油炸至棕色酥脆,配上Chicken Up的以酸奶为基础的墨西哥辣椒酱和泡菜酱。它们是几乎所有人都能享受的完美的快速和简单的一口,我们称它为终极手指食物。
冰冰在去年创造了另一轮韩流。Chicken Up做得更好,提供了一份超大份的服务。我不是在开玩笑。看看西瓜冰糖(20++美元),和怪物西瓜冰糖(怪物30++美元,迷你18++美元)相比,它看起来是那么小。每一份都配有一大堆光滑的乳白色刨冰,慷慨地堆放着几勺西瓜,上面放着红(Azuki)豆和满满一勺香草冰淇淋,还有令人愉快的薄荷叶、青柠、蓝莓、奥利奥和西瓜壳上的胡椒棒。与其他冰糕不同的是,所有的鸡肉冰糕基本上都是由冻牛奶捣碎和大量的水果浇头制成的。虽然它很大,但我们还是能吃完,因为清爽的水果让它少了很多罪恶,是完美的解渴剂。
Dapur Penyet
地址:新加坡乌节路176号,地址:01-59/60/61/62 The Centrepoint,邮编:238843
电话:+ 65 6734 2840
Facebook:https://www.facebook.com/Dapur-Penyet-Singapore-235926609875692/
Dapur Penyet的老板Edy Ongkowijaya被许多人认为是第一个将ayam Penyet引入新加坡的人。2005年,他和一个商业伙伴从巴淡岛的Ayam Penyet Ria买下了一家特许经营店,出售著名的Ayam Penyet,也就是炸平的炸鸡,因为这道菜会让他想起家乡。在这段时间里,新加坡没有其他的店以“羊奶饭”闻名,这道菜是在“羊奶饭”上岸后才出名的。
几年后,Edy开办了自己的Dapur Penyet,并在新加坡开设了自己的ayam Penyet专卖店。意思是说,这其实是一个国产品牌!就在几个月前,新的ayam penyet餐厅在Centrepoint开业,受到了当地人的好评。
Edy使用印尼香料、食材和香草来保持食物的印尼风味。所有的原料和新鲜的材料都经过了特别的处理,每一种都搭配了最好的风味和酱汁。
对于那些不熟悉Ayam Penyet(9.50美元)的人来说,这是一种传统的压扁鸡肉的方法,是一种独特的使鸡肉变嫩的方法。用米粉和煎蛋粉做面糊,肉质不会过熟,多汁。它的外皮非常酥脆,但不硬。它配有一批水煮康康、一块豆豉和豆腐。Depur Penyet的一个独特之处在于,他们有5种不同口味、不同辣度的参巴,源自印尼的不同地区。
Dapur Penyet还推出了Ayam Bakar Kecap(9.70美元)——一种味道甜甜的烤鸡。沙爹Ayam(8.90美元)的烤鸡块淋上花生酱,配上龙糕。想吃油炸食品,可以尝尝他们的舞鱼Ikan Joget Sunda(12.50美元),肉质酥脆湿润。我喜欢Tahu Telor Indonesia(6.90美元),特色是软炸豆腐配鸡蛋,不太油。
汤唐
地址:新加坡乌节路176号,中心点酒店02-52和02-K01,邮编238843
电话:+ 65 6737 6772
Souper Tang是马来西亚一家著名的连锁餐厅,专营营养丰富的中草药汤,刚刚在新加坡的Centrepoint开设了第一家分店。该医院的创始人辛西娅·德和她的丈夫都是合格的中医,自1991年以来一直经营着一家名为永顺参茸药行的医疗室。凭借着深厚的中草药基础,他们决定更进一步,在2009年开设了Souper Tang,将营养丰富的汤端上餐桌。
通过他们经验丰富的厨师的技巧和对中草药的广泛知识,他们创造了美味的汤的口味,令人愉悦的味蕾。汤汤是必尝的菜肴之一(两份26.90美元;4人39.90美元)。一大罐美味的东西,里面装满了瑶柱(干扇贝)、香菇、西洋参片、人参根、虫草花和鱼肚。炖一晚,加入嫩的整鸡和糯米酒使肉汤更有深度。据说它能帮助你恢复活力,还有抗衰老的功效。哇,我要再喝点!还有其他的选择,包括天气滋补汤(13.90美元)、石泉——十味草药汤(13.90美元)和许多其他草药汤。
用乌龙茶、当归根、八角和橙皮浸泡的家常菜黑酱焖五花肉(18.90美元)来完成你的体验。你可以从酱汁中得到甜味和咸味的平衡五花肉入口即化。香兰馒头和清爽的黄瓜片有助于去除油腻。别忘了自制焦糖姜腐竹(3.90美元),丝滑顺滑。只要淋上一点姜味焦糖,就能和乳白色的甜点形成辛辣温暖的对比。
我们很多人对食品部并不陌生。我在那里有一些美好的回忆,因为他们把日本和西方的大众文化带到了很高的高度。好消息是,他们现在在中心点开了一家新分店。
他们的西餐包括你最喜欢的意大利风味薄皮披萨、美味的意大利面和美式火烤牛排。他们还提供烤鸡和羊肉架,以及一系列的烤排骨,以合理的价格满足您最大的胃口!我们点了帕尔马火腿薄皮披萨(8英寸普通的,17.50美元++,12英寸大的,20.50美元++),上面放了大量的火箭叶。它又脆又轻,是一顿快速健康餐的完美选择。
他们提供的日本料理包括各式各样的日本甜品(这是他们最出名的),招牌的热石饭,以及温暖每个人心的寿喜烧和东寺菜。你永远无法抗拒滋滋作响的Unagi热石米饭(19.80美元++),将腌制好的Unagi浸在独特的酱汁中,尝起来像照烧酱汁。最重要的是,你不应该错过他们的冷热甜点系列。我强烈推荐抹茶Imo(7.20美元)。我更喜欢一谷大福(售价7.20美元++),里面有麻糬、北海道红豆沙和多汁草莓。
和我一起去中心点的美食之旅
事实上,中心点酒店有很多餐厅供你选择。如果你喜欢吃和拍照,加入我的免费美食之旅,我们品尝一些购物中心提供的最好的菜肴。bob dylan将选出三位幸运读者及他们Bob体育官网的伴侣。在活动期间,参与者被鼓励拍摄许多美味的照片,一个幸运的获胜者将带走诱人的用餐券。
日期:2016年9月30日(星期五)
时间:中午12点至下午2点
如何注册?请电子邮件olivia.woo@fraserscentrepoint.com详情如下:
1.你的名字
2.手机号码
3.Instagram / Facebook账户(请确保这些没有设置为私有)
4.你女伴的名字
选定的获奖者将于2016年9月23日通过电子邮件通知。
本文由fraser Centrepoint为您提供。
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距离我上次来中心中心已经很久了。我还是怀念以前的杯装中心食物。特别是牛肉高条,河粉,炒饭.....如果我如果我们能把他们带回来,那就太好了Tham Chiak小姐。