实龙岗米饭前行在璧山巴东——自1983年以来,由一个中国家庭
我到达在周一凌晨实龙岗米饭巴东前行,希望逃避下午午餐人群。藏在一个咖啡馆在璧山街11中,谭先生和太太自1983年以来一直在出售米饭巴东。
我们不能得到足够的米饭巴东——蒸米饭配菜的数组。菜肴一般健壮的香料和咖喱椰奶丰富,这使它很容易上瘾。嘴巴香料的味道香气可以捕获甚至当我接近失速的所有者。这通常意味着好消息但是我痛苦的吸引力和五颜六色的可用范围。我是可供选择,我想要的一切。
回到部落时代,马来婚礼举行在开放空间谭先生帮忙。这就是他们学习如何烹饪米饭巴东的马来邻居。他们开始他们的第一个摊位上近年来实龙岗,后来搬到璧山前行,这也解释了招牌的名称。
我有机会跟谭先生谈天说地。他说材料的选择很重要,坚持只使用最新鲜的原料。即使必须鲜榨椰浆。他们每天有30多个菜肴的准备,从咖喱鱼,烤sotong、炸鸡辣椒酱茄子,臭豆等等。你选择你喜欢吃什么,但我们知道这并不总是容易的大选择。因此,我们缩小了一些菜,你需要尝试。
干,增加了橙色(也许是因为元时期),因此它的甜香味的橘子。烤sotong温柔和充满烟熏香气。petai是不够的,但有一个很好的危机和凤尾鱼。咖喱鱼湿透在厚和调味汁,好饭。不是图片上的是一碗卤(炖汁),我们要求,卤的组合和咖喱在天堂是一个完美的婚姻。
一个烦恼的吃米饭巴东是食物通常装冷的地方。这里,谭先生和太太煮菜小批量生产,以确保他们的菜肴的温暖。因此,你总会看到任何一个人在厨房里忙着。我们喜欢食物是价格合理和员工友好。即使它坐落在一个非空调的调料,它仍然不是太潮湿,非常愉快我的米饭巴东。
我们爱上了家常ayam炒饭(炸鸡),轻香,又嫩又多汁在里面当皮肤脆薄。有一个很好的营业额为这个项目,这就是为什么你总是滚烫。
gorgeously-coloured烤鸡是完美的对我们,我的伙伴喜欢吃它比油炸版本(我认为否则)。但是我想魔术在炭火烤的方法。它加剧的味道和释放迷人的烟熏味的柠檬草的味道。与他们的参巴belacan进展非常好。相同的木炭烤架治疗也应用在鱼panggang但不幸的是,它没有引起“哇”。
我太专注于小型宴会上我的表,我不知道我错过我的米饭rendang巴东。不知道他们卖,但下次我会检查一下。拖延不是halal-certified但他们练习没有猪肉没有猪油政策。所以他们得到一些正规的马来的客人。
我真的有一个不错的餐,不会介意再回去。这里有一个小技巧:到中午之前如果你想选择的选项的完整菜单。
实龙岗米饭巴东前行
地址:150黑色璧山街11号,新加坡570150
开放时间:上午10时至下午3时,每个星期二关闭。
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