尽情享受“西来多汁烤肉裙”这款GSS吧!伟大的交易等待!
Seorae的galmaegisal,也被称为他们的招牌猪肉裙,是一种非常美味的肉。galmaegisal从准备到实际执行的每一步,都被精心呵护。在最终的结果中,我们可以明显看出在完善肉质上所付出的努力。美丽而奢华的烤肉吃起来就像它的外观一样好。
准备galmaegisal需要很多努力。在用特制的酱汁腌制之前,先从一块大块的肉上切下薄薄的猪肉条(每头猪的数量非常有限)。肉也要按摩30分钟左右,以确保它的软和嫩。考虑到Seorae是最早将如此高质量的猪肉裙引入新加坡的企业之一,他们肯定知道如何处理galmaegisal。
这里有一些奇妙的消息:新加坡大减价(2018年5月3日至2018年7月31日),在Seorae用餐,您可以获得20美元的总账单减免和两张20美元的Seorae退货券,最低消费68元++的菜单商品。神奇的,不是吗!
这一次,为了让事情变得更有趣,我们决定举办我们自己的“Seorae皇家烧烤挑战”,我们的两名队员比赛谁是“烤Galmaegisal最好的人”。看看下面的视频,看看谁赢得了挑战!
外面有点焦,里面汁多得令人难以置信,四周都是咸味,galmaegisal有一种强烈的味道,真的很享受。我建议在肉还热的时候直接从烤架上拿下来吃,这样才能充分享受鲜嫩的肉质。galmaegisal有三种口味——原味、辣和蒜味。根据厨师的说法,正确的食用方法是先品尝原味的galmaegisal,然后再蘸上洋葱酱。我不得不说,浓郁的洋葱酱和浓郁的肉质很搭。
我们想出了一些烧烤美味galmaegisal的小窍门,你和你的朋友们一定会喜欢的:
1.确保木炭足够热。“Seorae”使用的是火烧到600摄氏度左右的木炭。
2.把肉均匀地放在烤架上
3.用你的夹子夹起肉,在烤架上以连续的扫动动作翻转。这使得每一块肉都能均匀地暴露在热量中。
4.用提供的剪刀,把galmaegisal切成两半(不要把肉完全切成两半,只要检查一下里面就可以了),检查一下里面是不是熟了。
5.让烤盘在炭烤架上烤一段时间,这样它的外表会略微烧焦,给肉增加很多味道。注意不要把肉煮得太熟,因为它会变硬。
6.蘸上各种各样的酱汁,享受吧!“西莱”的酱料有辣椒酱(暗红色)、洋葱酱(鲜红色,微辣)、炸酱(鲜红色,微辣)等3种。
因为是圆烤,所以要在单独的烤架里等一段时间,鸡蛋混合物才会凝固。在等待的时候,为什么不大吃5道凉菜呢?奶酪爱好者也可以把马苏里拉奶酪放到烤架的格子里,看着奶酪融化成甜美光滑的质地。不断地用钳子搅拌融化的奶酪,直到你得到光滑的稠度。然后,把galmaegisal裹在奶油融化的奶酪里,一遍又一遍地滚,让肉上尽可能多地裹上奶酪!不用说,我相信你已经预料到了,这种结合是神圣的。
我们还品尝了Seorae餐厅的Woosamgyeob(22.90美元),它的特色是用特制的韩国梨酱腌制的美国牛肉片。与平时吃过的大部分牛肉片相比,肉参鸡汤的脂肪多,肉质鲜嫩,口感也略甜。把这些肥美的东西蘸到可用的酱汁里,或者用新鲜的生菜包起来,吃起来爽口爽口。品尝起来真是一种享受!
我们还品尝了韩国传统煎饼Hameul Pajeon(17.90美元),里面塞满了海鲜片和葱。这种韩式煎饼外表酥脆,内部蓬松,像麻糬一样。虽然少量的蔬菜和辣椒已经为厚而有嚼劲的煎饼增添了微妙的香料,但你可以把韩国煎饼蘸上Bob体育官网配上的酱汁来增加口感!
生机勃勃、色彩鲜艳的Sundubu Jjiggae(小份14.90美元,大份18.90美元)装在传统的韩国火锅里,里面塞满了各种食材,包括丝滑的豆腐、肉末、野菇和蛋黄。这道丰盛的炖菜会让你暖到骨子里,我认为在寒冷的雨天吃它会特别令人愉快。
Seorae at JEM和Plaza singapore提供工作日套餐午餐(起价仅10.90美元++)。有泡菜套餐、泡菜酱菜、首尔烤肉、炸酱面等。套餐还附带免费饮料和配菜!
这时,我们已经吃得很饱了,但还是忍不住要吃JapBob体育官网chae(14.90美元),又名红薯面。日本菜有弹性,QQ和嚼劲,这使它非常令人满意。与许多肉类和蔬菜一起翻炒,日本菜是烤肉的绝佳搭配。
最后,我们品尝了西莱的多索拌饭。Dolsot拌饭由生菜、海藻、菠菜、豆芽、溏心煎蛋和美味的拌饭酱组成。我喜欢拌饭的酱汁不太甜。没有什么比用一道地道的又饱又好吃的菜来结束一顿饭更好的了。
一场盛宴!说到盛宴,西莱的口号是“皇室般的盛宴”。在Seorae盛宴。”这里有大量的点菜菜和韩国木炭烧烤套餐,你永远不会饿着肚子离开西来。
本次新加坡大减价(2018年5月3日至2018年7月31日),在Seorae餐厅用餐,您将获得总价减免20美元的优惠,以及两张20美元的Seorae退货代金券,最低消费金额为68元++。
除此之外,Seorae还将在Facebook上举办赠品大赛!在这次新加坡大甩卖中,Seorae慷慨地提供了4 x $100的Seorae代金券!你所要做的就是“喜欢”“西来”的Facebook主页,并在谭切小姐的Facebook主页上“分享”“西来”的视频。bob体育直播别忘了加标签# Seorae而且# Seoraesg太!
Seorae
地址:新加坡广场,乌节路68号02-01号
手机:9181 2709
电子邮件地址:customer.service@seoraesin.com
面积:Dhoby山路
开放时间:日至四:上午11时30分至晚上10时,星期五及六:上午11时30分至晚上11时
菜:朝鲜文
Facebook:https://www.facebook.com/seoraesg/
本文由Seorae为您提供。