森根狂面-在大生安静的咖啡店里的老派吉隆坡式狂面
每当我去大生的洁饼坊时,我总是想知道附近的咖啡店有什么吃的。今天的旅行带我去了Rinting Berjaya dining House,这是一个安静的小吃摊聚集地,通常为该地区忙碌的上班族提供服务。有cai的粉丝和对虾面,但我有心情吃肆意面,这就带我去了森根肆意面。
我和这位大叔聊了一会儿,他说他之前在宜顺工作,已经做了八年多的馄饨了。与此同时,他正忙着上演一出独角戏,一边抛面条,一边为我点的菜灵巧地准备一份颜色很深的酱料。菜单上的所有菜都是3美元的统一价格,还有饺子面和咖喱鸡面。
我惊喜地发现,这是kl风格的肆意面(这是在酱汁准备泄露它之前)!你可以选择把它和普通的汤圆一起吃,也可以选择油炸的,配上几片叉烧和绿色。可惜没有炸猪油。
QQ面很有弹性,裹着一层香甜的黑酱。不要被它看起来有多黑所迷惑;它不会太过强烈,有相当多的甜味和轻微的辛辣。传统的红色叉烧切片也足够甜,但有点干。
在清爽清澈的汤里,有四只肆无忌惮的鱼在轻轻摆动。虽然个头小,但皮不太厚,里面的肉调味很好,微甜。
然而,炸出来的肆无忌惮的东西就不够了。由于里面的馅料很少,我感觉就像是在咬一片炸薯片。肉有一些香味,但对整体影响很小。
现在几乎所有人都在家工作,通常都是办公室职员的咖啡店里几乎没有人流量。虽然一般来说我吃过更好的kl风格的肆意面条,面条本身确实给我留下了深刻的印象,所以我建议多吃点普通的肆意汤!
森根肆意面条
地址:Rinting Berjaya餐厅,105 Upper Paya Lebar Road,新加坡534828
开放时间:星期一至五上午6时35分至下午2时,星期六至日上午6时35分至下午12时。
MissTamChiak.com匿名访问了这里,并在这里的摊位上吃了一顿饭。
让我们建立一个美食社区,帮助更新新加坡的美食新闻!如果Sen Gen Wanton Noodle有任何变化或附加信息,请在下方评论。我们将从我方核实和更新。提前谢谢!
你们吃过北京的饕餮面吗?涂料。Instaworthy。
黑酱馄饨真是烂透了