瑞恒红烧鸭-烤鸭好吃吗?
瑞恒红烧鸭坐落在后港一个安静的小区里,坐落在一个组屋的咖啡店里。他们的招牌菜是红烧鸭饭和虾米。我们到达时,迎接我们的是长长的队伍。瑞恒似乎是那里最受欢迎的摊位。我们点了足够五个人吃的食物(一盘红烧鸭,两盘虾仁,四盘米饭和一碗虾仁),总共是37.50美元。
我总是先吃米饭,而不是鸭子。有人跟我吗?看到米饭浸在粘稠的褐色酱汁里,我总是流口水。我吃了第一口,老天,我被深深打动了。酱汁略带甜味,带着草药的味道,与香米饭相得益彰。
然后我伸手去拿闪闪发光的红烧鸭肉。它非常柔软,但同时又很结实。几乎没有脂肪,但这正是我喜欢鸭子的原因。我喜欢辣椒,非常辣。
龟头拼盘由红烧肉、猪皮和猪肠、红烧蛋、鱼饼、tau kwa和tau pok浇上相同的酱汁组成。我不喜欢吃内脏,但我吃了一小块。我很高兴内脏很干净。然而,我仍然可以品尝和闻到一种微妙的气味。不过,我的同事们很喜欢。鲜嫩可口的红烧肉和蘸着酱汁的头肉都很好吃。
不幸的是,kway还有待改进。汤很淡,没有我习惯的草药味道。面条又粘又薄,我不喜欢。我认为很明显米饭的效果要好得多。
他们的辣椒酱棒极了。那里的温度正适合我。如果你不能吃辣,那就少吃辣椒吧!
尝过瑞恒红烧鸭后,请告诉我们您的感受!
瑞恒红烧鸭
地址:新加坡后港大道2号703座,邮编530703
开放时间:星期一至五:上午10时至晚上7时,星期六至日:上午8时至晚上7时
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
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