阿查食谱(娘雅辣杂菜)gydF4y2Ba
Achar或Achar是亚洲人的最爱。在过去,当人们想要一种方法来保存食物更长的时间,同时能够使用它们作为配菜来补充主菜时,他们就会做它。但现在我们吃它,因为它的味道太好了!gydF4y2Ba
我从马丁叔叔那里得到了一个巨大的有机黄瓜我在想我能用它做什么。当我回到家,看到我从中国来的亲戚,我突然想起他们喜欢吃阿迦!所以我决定这么做!gydF4y2Ba
这是我第一次做阿查尔。我认为这很简单。我只需要把所有的蔬菜混合在一起,让它们浸泡在所有香料的味道中,我就完成了。听起来真的很简单,但是wahbiang!准备工作花了我很长时间!gydF4y2Ba
首先我试着切所有的蔬菜,这是非常非常非常非常繁琐的!我得想想我希望我的胡萝卜是什么样子。长细条纹的还是大的?另外,我买的有机胡萝卜要小得多,所以做起来更困难。然后我要切黄瓜。我是纵向切片还是横向切片?我要剪多长时间?然后是卷心菜,最后是菠萝,这是最简单的。我没有吃整个菠萝,因为我不怎么吃菠萝,也不知道怎么切。gydF4y2Ba
切完所有的蔬菜,把它们放在一边晾干多余的液体后,我继续切香料。首先我切红辣椒,这是最简单的。然后我切了葱头和大蒜,我开始哭LOL。这不是我第一次进厨房,但我认为自己足够坚强,可以在不把它们放在水龙头下的情况下切青葱。所以我错了。然后我一边哭一边把它们混合在一起。哈哈gydF4y2Ba
总之,所有的食材都是我自己切的。没有任何帮助。请大家鼓掌。lololgydF4y2Ba
所以这首歌真的是用我的汗水和眼泪做的!哈哈!另外,我买了有机胡萝卜,有机卷心菜,还有马丁叔叔的有机黄瓜,这是一个超级昂贵的有机ACHAR!而且味道很好啊!下次我退休的时候,也许我可以做一些阿查尔卖了。我想我将以5美元每公斤的价格出售它,这么多工作!所以在我决定卖我的阿查尔之前,请去试试这个食谱!如果你不想切的话,你可能需要一台沙拉机!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 300gydF4y2BaggydF4y2Ba黄瓜-纵向切1.5英寸gydF4y2Ba
- 150gydF4y2BaggydF4y2Ba卷心菜——大致切成大块gydF4y2Ba
- 50gydF4y2BaggydF4y2Ba胡萝卜去皮,切成1.5英寸gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba片gydF4y2Ba菠萝切成1.5英寸gydF4y2Ba
- 50gydF4y2BaggydF4y2Ba烤花生——磨碎的gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白芝麻-烘焙gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba或品尝gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 50gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba米醋gydF4y2Ba
辣椒酱gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba青葱gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba新鲜的红辣椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba姜黄粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba桐树gydF4y2Ba
- 30.gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将所有蔬菜和1汤匙盐混合。把多余的液体放在滤锅里晾干大约30分钟,使其变得酥脆。如果你喜欢吃更软的蔬菜,你可以跳过这一步。gydF4y2Ba
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在食品加工机中混合香料膏。gydF4y2Ba
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用中火加热锅。加入油翻炒香膏。加入醋和水,煮沸。加盐和糖调味。gydF4y2Ba
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关火,放入所有蔬菜、花生粉、芝麻拌匀。gydF4y2Ba
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盛出来,让它冷却后储存在罐子或容器中。冷藏在冰箱中。阿查尔的味道在一夜之间形成后味道最好。它可以持续大约4周。gydF4y2Ba
配方笔记gydF4y2Ba
改编自gydF4y2Ba就像可口gydF4y2Ba
我和我的一些朋友分享我的辛勤工作!gydF4y2Ba
OMGG ! !10美元一个我就买!开始销售!gydF4y2Ba
哈哈!还没试过,你会买吗?感谢您的支持!gydF4y2Ba
边看或玩边吃很好:))喜欢gydF4y2Ba
这是我最喜欢的一道菜!但似乎制作它是一项艰巨的工作!gydF4y2Ba
是的,很多辛苦的工作!但这一切都是值得的!gydF4y2Ba
非常感谢你的食谱。我热衷于制作果酱。Atchars,果酱,酸辣酱等等,我一定要试试这种口味gydF4y2Ba
我把我的atchars放在一个架子上一个黑暗的地方,标签标明制作日期,只有两个月后才打开gydF4y2Ba
谢谢你的食谱。gydF4y2Ba
我非常喜欢achar。gydF4y2Ba
照片看起来不错,味道肯定更好!gydF4y2Ba
嗨,我只是按照你的食谱,在装进罐子之前尝了一点,味道太棒了,谢谢!gydF4y2Ba
有一个问题——你说要切大蒜,但你没有说配料或方法上要放多少大蒜——所以我猜大概用了4瓣大蒜做调味酱——是这样吗,还是应该用别的东西?谢谢你的帮助gydF4y2Ba
是的,4瓣很好!碎:)gydF4y2Ba
谢谢你的食谱,现在去找蜡烛。等不及要尝试了,谢谢你的发帖gydF4y2Ba
哈哈喜欢读你的闽Bob体育官网南语单词。我喜欢这个词,所以现在我知道如何正确拼写它了!努力什么?我捣碎了所有的香料,没有搅拌机或食品加工机!不管怎样,你洗完蔬菜后只用1汤匙盐浸泡吗?然后把它放在滤锅上沥干,你是把蔬菜炒熟,还是把蔬菜拌进炒好的菜里??我想做泡菜,因为我有所有的蔬菜。好久没做饭了,脑子都生锈了…gydF4y2Ba
来自澳大利亚悉尼的感谢gydF4y2Ba
是的,我也错过了大蒜,因为我按照收据,在配料中遗漏了大蒜....我是替代皇后。,gydF4y2Ba
在加州找不到蜡烛,所以我把它放在外面了。也挺好的!gydF4y2Ba
我做饭没有固定的食谱。我会根据口味来调整食材。几天后我将为侄子的婚礼做饭,汽车是我必须准备的菜之一。我喜欢你的配料,它经过检验,上帝愿意起作用。但我会在你给的食材之外加一些贝拉干虾和芥菜籽香菜和康明斯。我希望belacan和干虾不会让我的车过早坏掉。我得把它们炸熟,杀死所有的细菌。谢谢你的食谱。gydF4y2Ba
@宏茂桥市政局,我错过了卖很好很好的阿迦的市场摊位。试一下。gydF4y2Ba
夫人老板卖永头福,丈夫做阿喀尔。黑色339gydF4y2Ba
爱你的食谱。nyonya achar的食谱和简单的步骤吸引了我gydF4y2Ba
可爱。谢谢你!gydF4y2Ba
明天有人给我送了一罐。12美元/瓶她说。我在facebook上看到了她的广告。现居奥克兰的马来西亚人。告诉她,根据我以前在槟城的经历,如果我喜欢,我会成为这里的常客。gydF4y2Ba
添加防腐剂了吗?如果有,是哪些?gydF4y2Ba