拉面之家——不只是另一家拉面店,而是更好的一家
在日本和其他亚洲国家拥有30多家分店的拉面纳吉(Ramen Nagi),终于把它的面条扔进了新加坡充满活力的拉面圈。你知道,当外面永远排着长队的时候,你一定不想错过拉面寿司。
先把他们的食材卷填满,定制你的拉面。由于这是我们的第一次访问,我们对所有的组件都采用了正常的选择。
你一定不想错过他们的经典拉面,他们以此为基础建立了拉面堡垒。毕竟,原汁原味的BUTAO King(13.90美元)听起来像是一个评估这家店是否合法的良好开端。我们的拉面来了,看起来是10/10。我的目光立刻被那块巨大的五花肉吸引住了。
肉汤是所有拉面店成功的关键我不得不说他们的配方赢得了我的心。获奖的豚骨肉汤奶油般柔滑,不会太过浓烈。此外,大蒜的味道给整个肉汤带来了愉悦的提升。令人满意的汤汁附着在独特的博田式面条上,每一口都给你带来愉悦的味道。
层次分明,肉味浓郁,可以说使整道菜更加丰富。然而,我觉得肉的某些部分有点干。
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Black King(15.90美元)这个名字是否听起来诱人、神秘又性感?给那些笨手笨脚的人一个建议——穿上他们提供的围嘴,否则你可能会变成一个不性感的人。大量的黑蒜和墨鱼汁赋予了肉汤独特的颜色和独特的味道,使其在同类肉汤中脱颖而出。把黑色的碎肉打碎,给这道菜增添一些额外的口感。
把所有不同的成分放在一起真正创造了一个美味的组合。在这道菜中,我们选择了较瘦的猪肩肉。就像五花肉一样,拉面Nagi绝对应该花更多的功夫来提高卤肉的嫩度。
不幸的是,基本的拉面碗不搭配寿司。不过,我强烈建议你加满2美元,因为我告诉你,他们的鸡蛋是我在新加坡吃过的最好的鸡蛋之一。切开有味道的鸡蛋,就会看到一个完美的蛋奶冻般的熔融蛋黄。听起来可能有点奇怪,但他们家的寿司是我最喜欢的拉面寿司。就是这么好吃。
到目前为止,拉面Nagi还没有向公众推出它的配菜。由于他们的拉面已经设立了相当高的标准,我们希望他们的配菜和有限的国王拉面能超过预期。注意,如果你打算去的话,下午3点到5点是关闭的!
拉面Nagi
地址:新加坡新德城淡马锡大道3号邮编:#01-512/513 038989
开放时间:Mon-Sun 11 am-3pm 5 pm-10pm。
MissTamChiak.com匿名访问了这里,并在这里的摊位上买了一顿饭。
你好,我喜欢拉面