采摘-给当地的最爱带来新的生机
“采摘”的目光集中在我们最熟悉的记忆上,将我们都喜欢的各种味道汇聚在一起——包括熟悉的和不太熟悉的。另外就是打破界限,创造意想不到的东西。您将在这里享受美食体验它们为我们当地的最爱带来了新的生机。
对于我所有的鹅肝粉来说,这是一个特别棒的。鹅肝酱配鸡牙线(18美元)口感顺滑,乳脂状,中式肉松(鸡牙线)的咸味提升了鹅肝酱的口感。又甜又微辣的黄芥末破坏了鹅肝酱的丰盈,让你欲罢不能。
在我们当地的谷物虾/鱼/sotong/鸡肉的基础上,这道受泰国风格启发、充满想象力的冬阴户谷物三文鱼(售价28美元)做得非常完美。它太嫩了,轻轻一压就容易剥落。鱼的中间是粉红色的,你甚至在吃之前就知道这是一条做得非常好的鲑鱼。我觉得冬阴汤的辛辣和刺鼻的音调不够响亮。虽然谷物片可以作为三文鱼的脆皮,但它们可以更黄油和松脆。
《勇气》提高了标准,重新定义了“胃酒吧”的含义。不要只停留在餐前小吃,也让你的味蕾疯狂地品尝他们的厉害鸡尾酒。
对于美食和啤酒的热爱,让我们一起享受采摘的美好时光吧!干杯!
摘下
地址:新加坡俱乐部街90号,电话:069485
电子邮件地址:hello@ohpluck.com
最近的捷运:唐人街捷运
开放时间:午餐:周一至周五12:30pm - 3:00pm。晚餐:周一-周四6:00pm - 10:00pm,周五和周六6:00pm - 1:00am
Facebook:https://www.facebook.com/plucksg/
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
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