大石井角-在土丫堡发现一个清真日本小贩摊位!
隐藏在金济棕榈美食中心一角的Oishii corner,是一家穆斯林开的小贩摊位,以实惠的价格出售日本食物。菜单上有拉面,乌冬面,东武里,以及一些配菜。
最有吸引力的选择之一是Oiishii Beef Don(5.5美元)。这道菜上有大量的短粒米饭,上面放着简单的辣牛肉片、卷心菜片、黄瓜片、海带片和葱末。
虽然把牛肉片、卷心菜和米饭一起吃下去既诱人又方便,但我强烈建议你先品尝一下炒牛肉。不要说我们没有警告过你:牛肉有轻微的火辣辣味道,会让你“哎哟”!牛肉上的辣味似乎是参巴辣味。味道鲜亮,辣味清淡,就像你能在参巴黄貂鱼上找到的那种辣椒。我非常喜欢这家餐厅的老板将当地风味融入经典的日式牛肉碗中。虽然牛肉的质地有点嚼劲,但真的很好吃。
如果你很想吃汤汁,那就来一份乌冬面乌冬面(5.5美元)吧,它由乌冬面、乌冬烧鸡和浸泡在乌冬面汤Bob体育官网中的鸣卷切片组成。乍一看,面条并不多,但乌冬面的质地相当不错。清澈的肉汤,清淡而甜美的味道,让人非常上瘾。他们不使用味醂就能做出如此美味的肉汤,这让我印象深刻。如果说有什么不同的话,那就是肉汤让我想起了甜甜的寿喜烧肉汤。
Oishii Corner的乌冬面菜做得很简单。我们的乌冬面配了三块厚厚的照烧鸡。鸡肉鲜嫩而微甜,为这道菜增添了丰富的口感。最后,按我喜欢的做最后用一片轻盈的鸣卷来结束这道菜。对于清真食品来说,我想说乌冬面是一个相当不错的选择,但不是一个出色的选择。
来点简单的配菜怎么样?顾客可能会喜欢自制的Chawanmushi(2美元),它包括蒸鸡蛋和几片火影卷和蘑菇片。我不得不说,这家小摊的炒饭木鱼做得还不错——味道和质地都好得惊人。
在新加坡很难找到清真的日本小贩,所以向Oishii Corner背后的团队致敬,他们让日本食物更容易获得!虽然食物不会让你大吃一惊,但价格实惠,而且也迎合了我们的穆斯林朋友!
Oishii角落
地址:金济棕榈食品中心,22A Lor 7 Toa Payoh #01-161,新加坡311022
开放时间:每天上午11时30分至晚上7时。周五关闭。
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。
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