Nusa & Tara - Lemak & Luscious lontong With More Serundeng请!
尽管我是ABC Brickworks Market和Food Centre的常客,但我从来没有去过Nusa & Tara,因为午餐时间的队伍太大了。你看,午休时间极对一个典型的OL谁通常只有1个小时的时间吃、喝、也许还有赶进度那最新的Netflix系列。有时间在食品中心排长队的摊位前排队是一种奢侈。
然而,在看到不同年龄层和种族的顾客都带着非常满意的笑容离开后,我决定去Nusa & Tara。我一定很幸运,在一个下雨的周三早上,我在15分钟内吃到了龙通、Nasi Sambal Goreng和Gado Gado !
喝一口龙桐肉汁(3美元),就能明白为什么这道菜是Nusa & Tara餐厅最受欢迎的。在山的下面sayur(蔬菜)炖到软的是一大块油炸的τ克瓦语(公司豆腐),自制lontong(年糕)和煮熟的鸡蛋。然而,最引人注目的是大量的自制刨花serundeng(五香椰丝)躺在山堆上。炸至金黄serundeng汁水多汁,带着辛辣的香料味道。
椰子肉汤里充满了香料,味道非常好laksa,再加上微辣微甜的参巴酱,让整个套餐更加美味!
你也可以选择龙通开云(Lontong Kering,售价4美元)的干式。但你可能不想错过这个机会laksa汤,相信我。
看到前面几乎所有人都点了那道饭(4美元),我也很想点它。视觉上吸引人的套装配有柔软的牛肉rendang,一个bergedil(炸土豆肉饼)、鸡翅等serundeng !的牛肉rendang味道特别好,入口即化,鸡翅炸得金黄酥脆。我被它蓬松而又健康的样子惊呆了bergedil是什么。和serundeng?永远不会有太多serundeng.时期。
现在很难找到一个像样的加多加多。Nusa & Tara餐厅的Gado Gado(3美元)是煮熟的sayur,丁τ克瓦语、油炸豆豉切片,桑巴,一个煮熟的鸡蛋和keropok淋上奶油花生酱的饼干。就像我们平常沙爹酱汁,但更甜,花生酱的粘稠度更薄,但味道绝对不淡。
不难理解为什么Nusa & Tara拥有一群忠实的粉丝,并一直在ABC Brickworks市场和食品中心排长队。提供传统和正宗的马来美食,Nusa & Tara为自己赢得了另一位回头客,我一定会回来品尝暹罗面和炒饭!
重镇&塔拉
地址:新加坡150006,Jalan Bukit Merah, ABC砖厂市场和食品中心,#01-22
开放时间:每天早上5时30分至下午1时30分。
MissTamChiak.com匿名访问了这里的小摊,并在这里吃了一顿饭。