Monnani Kwabaeggi -“丑陋”但美味的韩国椒盐卷饼!
我每天都在无意识地浏览社交媒体,这时一些有趣的东西吸引了我的眼球。我的微博上出现了一张一张不起眼、形状怪异的油炸面团的照片。标题吗?“Monnani Kwabaeggi,丑陋的韩国椒盐卷饼”。这至少可以说是很有趣的。什么样的公司会用“丑”来推销自己的食品?我决定一定要去看看。
原来,Monnani Kwabaeggi是韩国人,直译过来就是“丑陋的椒盐卷饼”。炸牛肉串的形状很难看,因为在油炸之前要把它擀开,拧成一团。它们也被称为韩国版的甜甜圈。显然,这些甜甜圈在韩国非常受欢迎。仅在韩国就有100多家。上个月,该连锁店在新加坡开设了第一家国际门店!
位于中央商务区中心的Monnani用直接从韩国进口的面团制作椒盐卷饼。据说这种面团含有7种不同的谷物,用菜籽油油炸,因为菜籽油是一种饱和脂肪含量低的健康油。不要以为这些椒盐脆饼是健康食品。
Monnani有各种各样的椒盐卷饼可供选择,从甜的到咸的都有。在柜台买完所有的椒盐卷饼后,我把它们全扔在了Monnani餐厅的小座位区。我第一次吃的是他们的原味椒盐卷饼(1.40美元),这是一种简单的油炸面团,没有额外的调味品。我可以选择在椒盐卷饼上裹上一层糖,但我还是决定单独吃椒盐卷饼——尽管我这么做主要是为了减缓我不可避免的体重增加。看到这个椒盐卷饼是装在一个沾满油渍的棕色纸袋里端上来的,这个“丑陋”的椒盐卷饼确实名副其实。然而,它的味道远远超出了我的预期!
椒盐卷饼让我想起了一种更密集、更有嚼劲的油条。我非常满意它的软糯和耐嚼的口感,与它的硬皮和金色的外观完美搭配。当你咀嚼椒盐卷饼时,它的油脂会释放出来,覆盖在你的嘴里。这是一种让人上瘾又有罪的零食,你可能不应该每天都吃。
我决定尝一些他们的甜味椒盐卷饼,包括柚子椒盐卷饼(1.70美元)、韩国红豆椒盐卷饼(1.70美元)和Nutella椒盐卷饼(1.90美元)。我最兴奋的是尝试Nutella椒盐脆饼。不幸的是,这对我来说有点失误。有太多的Nutella馅料,使得椒盐卷饼太甜了。相反,如果你喜欢更温和、柑橘味更浓的食物,我会推荐柚子椒盐卷饼;如果你喜欢甜红豆沙,我会推荐红豆椒盐卷饼。
这个不起眼的椒盐卷饼表明它可以是非常多用途的——它的咸味版本也很美味!我点了鸡肉火腿奶酪椒盐卷饼(1.90美元),里面夹着两层火腿,中间夹着奶酪。椒盐卷饼坚硬的外表与奶油般浓郁的奶酪形成了鲜明的对比。火腿增加了一点甜味和咸味,和奶酪搭配得非常好。如果我在附近,我一定会买这种椒盐卷饼当零食!
如果你和我一样对这些丑陋但美味的椒盐卷饼感兴趣,你可以在位于CBD的康良大厦的地下室找到Monnani。我想如果要从中吸取教训的话,那就是我们永远不应该以貌取人!
Monnani Kwabaeggi
地址:新加坡康良大厦B1-48号莱佛士码头16号,邮编048581
面积:市中心
开放时间:星期一至五:上午八时三十分至下午六时;星期六:上午八时三十分至下午二时,星期日休息。
Facebook:https://www.facebook.com/MonnaniSG/
MissTamChiak.com匿名访问了这里,并在这里的摊位上吃了一顿饭。
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我是甜甜圈的超级粉丝!你的照片让我如此渴望。我试着甜甜圈。在河内,它看起来像monnani kwabaeggi,但它含有绿豆或蘑菇猪肉(开胃版)。我会尽快尝试的!