五月河粉文化-地道的越南牛肉河粉和春卷藏在唐人街!
位于福海大厦一楼外的店铺中间,距离唐人街捷运步行仅6分钟,是一家古雅温馨的越南餐厅,名为“五月河文化”(May Pho Culture)。在这里,你可以吃到大碗的越南河粉、越南面和春卷,所有这些都是由一位来自繁华城市胡志明市的地道越南厨师制作的。
室内空调装饰简单,相当舒适。如果你想知道这个地方到午餐时间是否会太拥挤,也不用担心。顺着楼梯往后面走,在他们的二楼找个座位!我喜欢女老板自豪地走过来给我看菜单上最新的菜。
他们的河粉有不同的牛肉切片,如牛腩(12.90美元)和牛肉硬币(12.90美元),以及鸡腿(9.90美元)等鸡肉变体。这里还有塞满五花肉的越南三明治(7.90美元),还有越南咖啡(热咖啡3.80美元,冰咖啡4.80美元)和越南茶(一杯一杯1美元,一壶3.80美元)等各种饮料。
牛肉里脊河粉(13.90美元)装在一个相当大的碗里,碗里盛着刚刚焯过的米粉和略显粉色的牛肉片。虽然牛肉绝对是我的拿手菜,但喜欢完全煮熟的人不必担心,因为滚烫的汤会慢慢为你完成这份工作。
吃第一口丝滑的扁面条时,散发出一种草本的味道,但并不太强烈。在香菜、泰国罗勒和水稻香草这三种草本植物的香味最初袭来后,开胃的味道开始显现。还有一丝甜味和持久的肉质回味,绝对令人上瘾。
然而,这场表演的明星绝对是牛里脊片,嫩得令人惊讶。我可以诚实地说,这个牛肉河粉是我在新加坡吃过的最好的牛肉河粉之一。他们甚至提供一篮子药草,以及酸橙和辣椒。他们的腌蒜和辣辣椒油调料非常中肯!
他们的春卷(中号6.90美元)也是100%必尝的。炸得很深,外皮酥脆,里面夹着美味的肉馅,调味恰到好处,一点也不干。它们配上了一种辣椒,这种辣椒的味道和中国粉饼非常相似。
五月河粉文化绝对提供真正美味和地道的越南菜,毫无疑问,我还会再来吃牛肉河粉和春卷,并尝尝越南三明治!
也许越南河粉文化
地址:新加坡南桥路150号,01-16号,邮编058727
电话:9646 2589
电子邮件地址:lethimyphuc1991@gmail.com
开放时间:星期一、三至日上午十一时三十分至晚上九时三十分
Facebook:https://www.facebook.com/May-Pho-Culture-101558452481085
MissTamChiak.com匿名访问了这里,并在这里的摊位上吃了一顿饭。
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